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La Gaffelière 1996 - PROMO -10% !
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El Château La Gaffelière 1996, grand cru de Saint-Émilion, revela suelos arcillo-calcáreos. Este vino, elaborado con Merlot y Cabernet Franc, seduce por sus notas de frutos negros y especias, y una boca equilibrada. Ideal con caza o quesos, se guarda hasta 2030.
Un dominio familiar arraigado desde hace tres siglos en las laderas de Saint-Émilion, donde el patrimonio se mezcla con una búsqueda constante de la elegancia.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y molasas de Saint-Émilion, expuestos a pleno sur, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una tensión vibrante.
- Vinificación: Crianza controlada en barricas de roble, respetando la frescura de las variedades y la pureza del fruto, para cuvées a la vez precisas y sedosas.
Notas de cata del vino Château La Gaffelière 1996
A la vista: Capa granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y una limpidez que revela su edad con distinción.
En nariz: Aromas de mora silvestre, violeta marchita y regaliz suave, realzados por un toque de cedro y una sutil salinidad mineral.
En boca: Textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una trama tánica fundida, dejando paso a un final largo y ligeramente especiado, donde se dibuja la mineralidad calcárea del terruño.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1996
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde frescura y concentración se responden con armonía.
- Potencial de guarda: Para disfrutar ahora o conservar hasta 2030, en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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