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Joseph Drouhin Musigny 2017
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Tinto
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El Musigny Grand Cru 2017 de Joseph Drouhin, nacido en los suelos calcáreos de Chambolle-Musigny, ofrece un Pinot Noir elegante. Nariz floral y afrutada, con un toque mineral. Criado en barricas (30 % nuevas), combina sedosidad y tensión. Para disfrutar hasta 2035, sublima caza y quesos curados.
Domaine Joseph Drouhin
Casa familiar fundada en 1880, Joseph Drouhin encarna la exigencia borgoñona a través de cuatro generaciones de saber hacer.
- Terruño : Sus viñas de Musigny, ancladas en las laderas calcáreas de Chambolle-Musigny, extraen de un suelo pardo y cretáceo una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Respeto de los racimos enteros, fermentación en cubas abiertas y crianza en barricas de roble para una expresión pura y elegante del Pinot Noir.
Casa familiar fundada en 1880, Joseph Drouhin encarna la exigencia borgoñona a través de cuatro generaciones de saber hacer.
- Terruño : Sus viñas de Musigny, ancladas en las laderas calcáreas de Chambolle-Musigny, extraen de un suelo pardo y cretáceo una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Respeto de los racimos enteros, fermentación en cubas abiertas y crianza en barricas de roble para una expresión pura y elegante del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Joseph Drouhin Musigny 2017
A la vista: una capa granate profunda con reflejos sedosos, de una densidad cristalina.
En nariz: un bouquet aéreo de cerezas negras y pétalos de rosa, realzado por matices de cacao crudo, sotobosque húmedo y un toque salino de piedra de sílex.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretácea, que se extiende en un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y frutas maduras.
Servir entre 16 y 18°C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas.
A la vista: una capa granate profunda con reflejos sedosos, de una densidad cristalina.
En nariz: un bouquet aéreo de cerezas negras y pétalos de rosa, realzado por matices de cacao crudo, sotobosque húmedo y un toque salino de piedra de sílex.
En boca: una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretácea, que se extiende en un final largo y tenso, donde se mezclan especias suaves y frutas maduras.
Servir entre 16 y 18°C en una copa de Borgoña para liberar sus aromas.
Añada 2017
Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio poco frecuente entre frescura y concentración.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2040 en una bodega con temperatura estable (12-14°C) y alejado de la luz.
Una añada marcada por una madurez precoz y un equilibrio poco frecuente entre frescura y concentración.
- Potencial de guarda : Conservar hasta 2040 en una bodega con temperatura estable (12-14°C) y alejado de la luz.
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