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Krug Clos du Mesnil 2009
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El Krug Clos du Mesnil 2009, Blanc de Blancs de Clos du Mesnil, es un champagne elaborado exclusivamente con Chardonnay. Esta anada 2009, criada en barricas, revela aromas cítricos y una mineralidad de creta. En boca, su textura sedosa y su frescura salina lo convierten en un vino de gran elegancia. Para disfrutar hasta 2035.
Casa familiar fundada en 1843, Krug encarna la audacia y la precisión, arraigada en el corazón de Champagne. Su legado se basa en el respeto absoluto por cada parcela y celebra la singularidad de los terruños.
- Terruño : Le Clos du Mesnil, viñedo amurallado de 1,84 hectáreas en Le Mesnil-sur-Oger, donde los suelos de creta de la Côte des Blancs dan forma a Chardonnays de una mineralidad poco común.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble, fermentación maloláctica controlada y un ensamblaje meticuloso para revelar la pureza de la fruta y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Krug Clos du Mesnil 2009
A la vista – Color dorado con reflejos verdes y una limpidez cristalina, donde las burbujas finas y persistentes danzan con sedosa elegancia.
En nariz – Aromas de flores blancas y cítricos confitados, seguidos de notas de brioche tostado, avellana fresca y un toque salino que recuerda a la brisa marina.
En boca – Textura untuosa y vibrante, sostenida por una acidez precisa y una mineralidad de creta, que deja un final largo y salino de notable pureza.
Servir entre 9°C y 12°C en una copa de champagne para preservar su tensión y complejidad.
Anada 2009
Una anada generosa y equilibrada, en la que la madurez de la uva se une a una frescura mineral ideal para expresar toda la profundidad de Clos du Mesnil.
- Potencial de guarda : Conservar entre 15 y 20 años en una bodega fresca (12-14°C) y al abrigo de la luz para que sus aromas se desarrollen con el tiempo.
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