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Lafite Rothschild 2017

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Das Château Lafite Rothschild 2017, aus den Gravels und Kalkböden von Pauillac, ist ein Premier Grand Cru Classé. Mit 97 % Cabernet Sauvignon, in neuen Fässern ausgebaut, offenbart er Noten von Zeder und Minze. Der Gaumen, seidig und mineralisch, besticht durch seine Balance. Perfekt ab 2025 zu rotem Fleisch.

Château Lafite-Rothschild
Erbe einer Winzertradition seit 1620 verkörpert dieses mythische domaine die Exzellenz von Pauillac, wo das Terroir Weine von zeitloser Eleganz formt.
- Terroir : Feine Gravels und kalkiger Untergrund von Pauillac, ein außergewöhnlicher Boden, der den Weinen ihre charakteristische Mineralität und ihre verfeinerte Struktur verleiht.
- Vinifikation : Präzise Assemblage mit dominantem Cabernet Sauvignon, 15 Monate in französischen Eichenbarriques ausgebaut, für eine Harmonie zwischen Kraft und Finesse.

Verkostungsnotizen zum Wein Château Lafite-Rothschild 2017

- Optisch : Ein tiefes Granatkleid von seidiger Dichte, in dem das Licht mit samtener Intensität reflektiert.
- In der Nase : Zunächst frische Aromen von Cassis und Brombeere, gefolgt von tieferen Noten aus Zeder und hellem Tabak, akzentuiert durch einen salzigen Hauch und eine Spur wilder Minze.
- Im Mund : Eine dichte und präzise Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität, die sich in einem langen und gespannten Abgang entfaltet, in dem sanfte Gewürze und seidene Tannine miteinander verschmelzen.

Bei 16–18 °C in einem Bordeauxglas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.

Jahrgang 2017

Ein von ausgewogener Reife geprägter Jahrgang, in dem Frische und Konzentration sich vereinen, um einen Wein von großer Reinheit zu bieten.
- Reifepotenzial : Bis 2040 unter optimalen Bedingungen lagern (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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