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Palmer 1986
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El Château Palmer 1986, joya de Margaux, es un Tercer Gran Cru Classé sobre suelos de gravas y arenas. Este vino maduro, donde Cabernet Sauvignon y Merlot se unen, ofrece notas de grosella negra, tabaco y cedro. Su textura sedosa y su mineralidad lo convierten en el acompañante ideal para caza mayor o asados.
Enclavado en el corazón de la denominación Margaux, este dominio familiar encarna la excelencia bordelesa desde hace casi dos siglos, aunando tradición e innovación.
- Terruño: Suelos de gravas y arenas de Margaux, donde las gravas profundas esculpen vinos de una elegancia mineral y una fineza poco común.
- Vinificación: Un enfoque biodinámico y crianzas precisas para revelar la pureza de la fruta y la complejidad de las grandes añadas.
Notas de cata del vino Château Palmer 1986
A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y sedosa, que revela una madurez lograda y una estructura aterciopelada.
En nariz – Un bouquet cautivador donde se mezclan la grosella negra confitada, las bayas negras jugosas, un toque de tabaco rubio y de cedro, realzados por una sutil nota salina y un apunte de sotobosque húmedo.
En boca – Una textura amplia y carnosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se alarga en un final largo, tenso y de una elegancia persistente.
Servir a 16°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad aromática.
Añada 1986
Una añada marcada por una madurez perfecta de las uvas, que ofrece vinos de estructura armoniosa y gran profundidad.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hoy o conservar 5 a 10 años más en condiciones óptimas (bodega fresca y húmeda).
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