Troplong Mondot 1982 - PROMO -10% !
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Este Château Troplong Mondot 1982, Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, proviene de suelos arcillo-calcáreos ricos en sílex. Con un 85% de Merlot, un 13% de Cabernet Sauvignon y un 2% de Cabernet Franc, combina frutos negros, mineralidad y frescura. Ideal con cordero o una tabla de quesos.
Enclavado en las alturas de Saint-Émilion, este histórico dominio encarna la elegancia de un terruño de excepción, forjado por cuatro siglos de saber hacer.
- Terruño : 43 hectáreas de molasas del Agenais, salpicadas de sílex y guijarros, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una profundidad única.
- Vinificación : Un enfoque razonado, que combina tradición y precisión, para cuvées donde el Merlot domina, revelando toda la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Château Troplong Mondot 1982
A la vista: un color rojo profundo, casi opaco, con reflejos teja, que revela una textura densa y una materia generosa.
En nariz: aromas de mora silvestre y grosella negra madura se entrelazan con notas de cedro, tabaco rubio y un sutil toque de grafito, evocando los suelos pedregosos del dominio.
En boca: un ataque sedoso da paso a una estructura tánica fina pero presente, sostenida por una acidez viva y una mineralidad yesosa, con un final largo y ligeramente salino.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Añada 1982
Una añada solar, marcada por una madurez excepcional de las uvas, que ofrece vinos carnosos y equilibrados, de notable longevidad.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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