Bordeaux

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Note Parker WA

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Note Burghound

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Note Revue du Vin de France

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Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Haut Bailly 2003
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Bailly 2003

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Haut Brion 1971 - PROMO -10% !
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63228
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Haut du macaron
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Bordeaux | Pessac Léognan

Haut Brion 1971 - PROMO -10% !

367,20 € TTC par bouteille 408,00 € TTC -10%
306,00 € HT
Clémentin de Pape Clément 2009
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Bordeaux | Pessac Léognan

Clémentin de Pape Clément 2009

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Lanessan 1985
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64112
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Bordeaux | Haut Médoc

Lanessan 1985

90,00 € TTC par bouteille
75,00 € HT
Fontesteau 1967 - PROMO -10% !
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66316
Rouge
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Haute épaule
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Bordeaux | Haut Médoc

Fontesteau 1967 - PROMO -10% !

183,60 € TTC par bouteille 204,00 € TTC -10%
153,00 € HT
Vieux Taillefer 2018
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Bordeaux | Saint Emilion

Vieux Taillefer 2018

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Grace Dieu Les Menuts 1975
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66559
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Bordeaux | Saint Emilion

Grace Dieu Les Menuts 1975

96,00 € TTC par bouteille
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Meyney 1975
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66590
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Bordeaux | Saint Estèphe

Meyney 1975

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Ormes de Pez 2001
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66877
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Bordeaux | Saint Estèphe

Ormes de Pez 2001

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Clarke 2003
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Reco RVF
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66926
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Bordeaux | Listrac Médoc

Clarke 2003

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Bahans Haut Brion 2001
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Bordeaux | Pessac Léognan

Bahans Haut Brion 2001

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Destieux 1967
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67983
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Bordeaux | Saint Emilion

Destieux 1967

172,80 € TTC par bouteille
144,00 € HT
La Mondotte 1997
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Les Mieux Notés
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Bordeaux | Saint Emilion

La Mondotte 1997

186,00 € TTC par bouteille
155,00 € HT
Lafite Rothschild 1992 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Pauillac

Lafite Rothschild 1992 - PROMO -5% !

513,00 € TTC par bouteille 540,00 € TTC -5%
427,50 € HT
Moulin de Duhart 2016
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Bordeaux | Pauillac

Moulin de Duhart 2016

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Château Ferrand Le Différent 2017
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Bordeaux | Saint Emilion

Château Ferrand Le Différent 2017

18,00 € TTC par bouteille
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Talbot 1970 - PROMO -5% !
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Bordeaux | Saint Julien

Talbot 1970 - PROMO -5% !

205,20 € TTC par bouteille 216,00 € TTC -5%
171,00 € HT
Montrose 1959 - PROMO -15% !
-15%
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Bordeaux | Saint Estèphe

Montrose 1959 - PROMO -15% !

708,90 € TTC par bouteille 834,00 € TTC -15%
590,75 € HT
Poujeaux 1975 - PROMO -5% !
-5%
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Poujeaux 1975 - PROMO -5% !

114,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -5%
95,00 € HT
Ferrand 1998
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Bordeaux | Pomerol

Ferrand 1998

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Croizet Bages 1967
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Bordeaux | Pauillac

Croizet Bages 1967

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Croizet Bages 1981
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Bordeaux | Pauillac

Croizet Bages 1981

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Du Glana 1979
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Bordeaux | Saint Julien

Du Glana 1979

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Rauzan Gassies 2004
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Bordeaux | Margaux

Rauzan Gassies 2004

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
La Solitude 1998
22 en stock
73213
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Solitude 1998

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Chevalier 2002
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73224
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Bordeaux | Pessac Léognan

Chevalier 2002

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Les Carmes Haut Brion 2003
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Bordeaux | Pessac Léognan

Carmes Haut Brion 2003

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Phélan Ségur 1990 - PROMO -5% !
-5%
6 en stock
75281
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Bordeaux | Saint Estèphe

Phélan Ségur 1990 - PROMO -5% !

136,80 € TTC par bouteille 144,00 € TTC -5%
114,00 € HT
Ormes de Pez 1990 - PROMO -10% !
-5%
1 en stock
75279
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Bordeaux | Saint Estèphe

Ormes de Pez 1990 - PROMO -5% !

62,70 € TTC par bouteille 66,00 € TTC -5%
52,25 € HT
Malartic Lagravière 1989 - PROMO -10% !
-10%
3 en stock
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Bordeaux | Pessac Léognan

Malartic Lagravière 1989 - PROMO -10% !

59,40 € TTC par bouteille 66,00 € TTC -10%
49,50 € HT
Haut Batailley 1990 - PROMO -20% !
-20%
7 en stock
75259
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Bordeaux | Pauillac

Haut Batailley 1990 - PROMO -20% !

76,80 € TTC par bouteille 96,00 € TTC -20%
64,00 € HT
Grand Puy Lacoste 1979 - PROMO -20% !
-20%
Dernière !
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75255
Rouge
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88/100
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Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Lacoste 1979 - PROMO -20% !

96,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -20%
80,00 € HT
Gazin 1981 - PROMO -10% !
-10%
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Bordeaux | Pomerol

Gazin 1981 - PROMO -10% !

75,60 € TTC par bouteille 84,00 € TTC -10%
63,00 € HT
Durfort Vivens 1982 - PROMO -10% !
-10%
3 en stock
75250
Rouge
75cl
Abîmée
87/100
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Bordeaux | Margaux

Durfort Vivens 1982 - PROMO -10% !

183,60 € TTC par bouteille 204,00 € TTC -10%
153,00 € HT
Durfort Vivens 1981 - PROMO -10% !
-10%
2 en stock
75249
Rouge
75cl
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Bordeaux | Margaux

Durfort Vivens 1981 - PROMO -10% !

64,80 € TTC par bouteille 72,00 € TTC -10%
54,00 € HT
Gressier Grand Poujeaux 1970
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Rouge
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Gressier Grand Poujeaux 1970

86,40 € TTC par bouteille
72,00 € HT
Palais Cardinal 1971
5 en stock
75836
Rouge
75cl
Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Palais Cardinal 1971

76,80 € TTC par bouteille
64,00 € HT
Labégorce Zédé 1989
2 en stock
76228
Rouge
75cl
Légèrement bas
87/100
86/100
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Bordeaux | Margaux

Labégorce Zédé 1989

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Marquis d'Alesme 1998
6 en stock
76143
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
85-89/100
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Bordeaux | Margaux

Marquis d'Alesme 1998

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Poujeaux 2002
5 en stock
76637
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
87/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Poujeaux 2002

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Maucaillou 1996
Dernière !
1 en stock
76820
Rouge
75cl
84-85/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1996

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Connétable de Talbot 1999
Dernière !
1 en stock
77119
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Connétable de Talbot 1999

51,00 € TTC par bouteille
42,50 € HT
Tour Carnet 1996
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77271
Rouge
75cl
84-86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Tour Carnet 1996

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Duhart Milon 1974 - PROMO -10% !
-10%
2 en stock
77698
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 1974 - PROMO -10% !

194,40 € TTC par bouteille 216,00 € TTC -10%
162,00 € HT
Duhart Milon 1976 - PROMO -10% !
-10%
5 en stock
77699
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 1976 - PROMO -10% !

172,80 € TTC par bouteille 192,00 € TTC -10%
144,00 € HT
Duhart Milon 1976 - PROMO -5% !
-5%
3 en stock
77700
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Duhart Milon 1976 - PROMO -5% !

182,40 € TTC par bouteille 192,00 € TTC -5%
152,00 € HT
Grand Puy Ducasse 1974
2 en stock
77692
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Ducasse 1974

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Grand Puy Ducasse 1974 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
77693
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Pauillac

Grand Puy Ducasse 1974 - PROMO -10% !

162,00 € TTC par bouteille 180,00 € TTC -10%
135,00 € HT
Lafon Rochet 2013
3 en stock
77414
Rouge
75cl
86/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Lafon Rochet 2013

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Lafon Rochet 2017 Magnum
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1 en stock
77407
Rouge
150cl
85-87/100
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Bordeaux | Saint Estèphe

Lafon Rochet 2017 Magnum

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Terrey Gros Cailloux 2005
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77646
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Julien

Terrey Gros Cailloux 2005

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Le TOP appellation de Bordeaux
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

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