Bordeaux

Grands Vins de Bordeaux - Achat de Grands Crus et de Vieux Millésimes

Tous les vins et millésimes de Bordeaux 

Le vignoble de Bordeaux, se limitant à l’unique département de la Gironde, est composé de différentes appellations d’origine contrôlée (AOC) ou appellations d'origine protégée (AOP) situées sur la rive gauche ou la rive droite de la Garonne. Référence mondiale et réputé pour la qualité de ses vins haut de gamme, il est le berceau de nombreux châteaux répertoriés dans le fameux classement de 1855, gage de qualité et de notoriété des grands crus classés de Bordeaux qui y figurent. 

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Domaine

Note Parker WA

64 - 100

Note Burghound

17 - 97

Note Revue du Vin de France

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Note Bettane & Desseauve

14 - 20

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Fonvieille 1939
1 en stock
127315
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Monbazillac

Fonvieille 1939

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Fonvieille 1945
1 en stock
127318
Blanc
75cl
Abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Monbazillac

Fonvieille 1945

336,00 € TTC par bouteille
280,00 € HT
Fonvieille 1958
1 en stock
127324
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
légèrement bas
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Bordeaux | Monbazillac

Fonvieille 1958

252,00 € TTC par bouteille
210,00 € HT
Fonvieille 1947
2 en stock
127319
Blanc
75cl
Abîmée
Très légèrement bas
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Bordeaux | Monbazillac

Fonvieille 1947

390,00 € TTC par bouteille
325,00 € HT
Fonvieille 1955
1 en stock
127322
Blanc
75cl
Abîmée
Très légèrement bas
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Bordeaux | Monbazillac

Fonvieille 1955

288,00 € TTC par bouteille
240,00 € HT
Fonvieille 1955
1 en stock
127323
Blanc
75cl
Abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Monbazillac

Fonvieille 1955

272,00 € TTC par bouteille
226,67 € HT
Pichon Longueville Baron 1975
13 en stock
97735
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1975

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Pichon Longueville Baron 1975 -PROMO -10% !
-10%
3 en stock
97734
Rouge
75cl
Abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Pauillac

Pichon Longueville Baron 1975 - PROMO -10% !

151,20 € TTC par bouteille 168,00 € TTC -10%
126,00 € HT
Louis Latour Château Corton Grancey 2005
Nouveau
3 en stock
128613
Rouge
75cl
87-89/100
92/100
90-93/100
17/20
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Bourgogne | Corton

Louis Latour Château Corton Grancey 2005

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Loubens 1937 - PROMO -15% !
-15%
Dernière !
1 en stock
57081
Blanc
75cl
Mi-épaule
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Bordeaux | Sainte Croix du Mont

Loubens 1937 - PROMO -15% !

357,00 € TTC par bouteille 420,00 € TTC -15%
297,50 € HT
Reynon Vieilles Vignes 2002 Blanc
10 en stock
59751
Blanc
75cl
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Bordeaux | Bordeaux

Reynon Vieilles Vignes 2002 Blanc

20,40 € TTC par bouteille
17,00 € HT
Yquem 2009
3 en stock
121690
Blanc
75cl
100/100
98/100
18/20
20/20
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 2009

516,00 € TTC par bouteille
430,00 € HT
Calon Ségur 1998
6 en stock
123195
Rouge
75cl
93/100
86/100
17/20
17/20
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Bordeaux | Saint Estèphe

Calon Ségur 1998

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Haut Selve 2018
-5% par 3
PROMO
7 en stock
78486
Blanc
75cl
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Bordeaux | Graves

Haut Selve 2018

18,00 € TTC par bouteille
15,00 € HT
Yquem 1935 - PROMO -15% !
-15%
Dernière !
1 en stock
79320
Blanc
75cl
Très abîmée
Mi-épaule
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 1935 - PROMO -15% !

2 550,00 € TTC par bouteille 3 000,00 € TTC -15%
2 125,00 € HT
Picque Caillou 1998
-10% par 6
-5% par 3
PROMO
13 en stock
73229
Rouge
75cl
85/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Picque Caillou 1998

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Raymond Lafon 1986 - PROMO -10% !
-10%
1 en stock
81084
Blanc
75cl
Abîmée
92/100
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Bordeaux | Sauternes

Raymond Lafon 1986 - PROMO -10% !

97,20 € TTC par bouteille 108,00 € TTC -10%
81,00 € HT
Pavillon Blanc 2010
2 en stock
87221
Blanc
75cl
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Bordeaux | Bordeaux

Pavillon Blanc 2010

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Olivier 2002 blanc
3 en stock
88196
Blanc
75cl
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Bordeaux | Pessac léognan

Olivier 2002 blanc

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Vieux Château Certan 2002
12 en stock
108218
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
93/100
92/100
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Bordeaux | Pomerol

Vieux Château Certan 2002

168,00 € TTC par bouteille
140,00 € HT
Vieux Château Certan 1997
12 en stock
108215
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
85/100
90/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Vieux Château Certan 1997

174,00 € TTC par bouteille
145,00 € HT
Vieux Château Certan 1995
12 en stock
108213
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Vieux Château Certan 1995

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Vieux Château Certan 1973
5 en stock
108204
Rouge
75cl
Très Légèrement abîmée
Haute Epaule
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Bordeaux | Pomerol

Vieux Château Certan 1973

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Le Pin 2018
12 en stock
108201
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
97-99/100
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Bordeaux | Pomerol

Le Pin 2018

3 180,00 € TTC par bouteille
2 650,00 € HT
Le Pin 2017
12 en stock
108200
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 6
96/100
98/100
18/20
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Bordeaux | Pomerol

Le Pin 2017

2 670,00 € TTC par bouteille
2 225,00 € HT
De Ricaud Crème De Tête 1953
Dernière !
1 en stock
92808
Blanc
75cl
Très légèrement bas
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Bordeaux | Loupiac

De Ricaud Crème De Tête 1953

280,00 € TTC par bouteille
233,33 € HT
Haut Bourdac 1953
Dernière !
1 en stock
92829
Blanc
75cl
Très légèrement bas
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Bordeaux | Cérons

Haut Bourdac 1953

220,00 € TTC par bouteille
183,33 € HT
Roustit Crème de tête 1962
Dernière !
1 en stock
92822
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Sainte Croix du Mont

Roustit Crème de tête 1962

150,00 € TTC par bouteille
125,00 € HT
Laville Haut Brion 1993 blanc
Dernière !
1 en stock
94460
Blanc
75cl
90/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Laville Haut Brion 1993 blanc

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
La Louvière 1999 blanc
3 en stock
95506
Blanc
75cl
86-88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1999 blanc

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Fieuzal 1996 blanc
6 en stock
95480
Blanc
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1996 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Yquem 1941 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
96311
Blanc
75cl
Sans étiquette
Haute épaule
Millésime sur capsule et bouchon
91/100
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 1941 - PROMO -10% !

1 080,00 € TTC par bouteille 1 200,00 € TTC -10%
900,00 € HT
Trotanoy 2022
3 en stock
119361
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 3
94/100
97/100
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Bordeaux | Pomerol

Trotanoy 2022

282,00 € TTC par bouteille
235,00 € HT
De Luze 1947
2 en stock
104257
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Sauternes

De Luze 1947

462,00 € TTC par bouteille
385,00 € HT
Laville Haut Brion 1992
Dernière !
1 en stock
105933
Blanc
75cl
91/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Laville Haut Brion 1992

324,00 € TTC par bouteille
270,00 € HT
Les Plantiers du Haut Brion 1990
3 en stock
105932
Blanc
75cl
Légèrement bas
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Bordeaux | Pessac Léognan

Les Plantiers du Haut Brion 1990

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Raymond Lafon 2006
Dernière !
1 en stock
108603
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
89/100
16.5/20
16/20
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Bordeaux | Sauternes

Raymond Lafon 2006

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Guiraud 1943
Dernière !
1 en stock
110085
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
Haute épaule
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Bordeaux | Sauternes

Guiraud 1943

468,00 € TTC par bouteille
390,00 € HT
Yquem 1954
Dernière !
1 en stock
110088
Blanc
75cl
Haute épaule
90/100
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Bordeaux | Sauternes

Yquem 1954

2 880,00 € TTC par bouteille
2 400,00 € HT
Beau Site Monprinblanc 1937
Dernière !
1 en stock
110172
Blanc
75cl
Haute épaule
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Bordeaux | Premières Côtes de Bordeaux

Beau Site Monprinblanc 1937

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
Cru Canet 1943
Dernière !
1 en stock
110179
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Sainte Croix du Mont

Cru Canet 1943

350,00 € TTC par bouteille
291,67 € HT
Lafaurie Peyraguey 1940
Dernière !
1 en stock
110175
Blanc
75cl
Mi-épaule
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Bordeaux | Sauternes

Lafaurie Peyraguey 1940

420,00 € TTC par bouteille
350,00 € HT
Raymond Louis Haut Sauternes Crème de Tête 1962
Dernière !
1 en stock
110223
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
Légèrement bas
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Bordeaux | Sauternes

Raymond Louis Haut Sauternes Crème de Tête 1962

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Laville Haut Brion 1998 blanc
Dernière !
1 en stock
111085
Blanc
75cl
Légèrement abîmée
95/100
17/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Laville Haut Brion 1998 blanc

270,00 € TTC par bouteille
225,00 € HT
Haut Bergeron 1980
38 en stock
111786
Blanc
75cl
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Bordeaux | Sauternes

Haut Bergeron 1980

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Haut Bergeron 1980 - PROMO -10% !
-10%
Dernière !
1 en stock
111785
Blanc
75cl
Haute épaule
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Bordeaux | Sauternes

Haut Bergeron 1980 - PROMO -10% !

43,20 € TTC par bouteille 48,00 € TTC -10%
36,00 € HT
Raymond Lafon 2015 - PROMO -10% !
-10%
10 en stock
112341
Blanc
75cl
Abîmée
92-94/100
94/100
17.5/20
17/20
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Bordeaux | Sauternes

Raymond Lafon 2015 - PROMO -10% !

32,40 € TTC par bouteille 36,00 € TTC -10%
27,00 € HT
Secret de Château Biac 2018 50cl
Dernière !
1 en stock
112294
Blanc
50cl
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Bordeaux | Cadillac

Secret de Château Biac 2018 50cl

18,00 € TTC par bouteille
15,00 € HT
Esprit de Chevalier 2012 blanc
Dernière !
1 en stock
112649
Blanc
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

Esprit de Chevalier 2012 blanc

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Le Puy Rose Marie 2021
2 en stock
112909
Rosé
75cl
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Bordeaux | Vin de France

Le Puy Rose Marie 2021

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Fieuzal 2006 blanc
6 en stock
113724
Blanc
75cl
92/100
89/100
15.5/20
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 2006 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Questions fréquemment posées sur les vins de Bordeaux

Les vins rouges de Bordeaux reposent principalement sur trois cépages emblématiques : le Merlot, le Cabernet Sauvignon et le Cabernet Franc. Le Merlot domine largement sur la Rive Droite, notamment à Saint-Émilion et Pomerol, où il confère aux vins rondeur, générosité et des arômes de fruits rouges mûrs. Le Cabernet Sauvignon s'impose quant à lui sur la Rive Gauche, en particulier dans le Médoc et à Pessac-Léognan, apportant structure, tanins fermes et une belle capacité de garde. Le Cabernet Franc, plus discret en volume, joue souvent un rôle d'assemblage précieux, apportant finesse aromatique et fraîcheur. D'autres cépages secondaires comme le Petit Verdot ou le Malbec complètent parfois les assemblages bordelais.

Offrir un vin de Bordeaux est toujours une belle attention, à condition d'adapter son choix au goût du destinataire et à l'occasion. Pour un amateur de vins puissants et de garde, orientez-vous vers les grandes appellations du Médoc comme Pauillac ou Saint-Estèphe, dont les millésimes 2016, 2018 ou 2020 sont particulièrement réussis. Pour quelqu'un qui préfère des vins plus ronds et accessibles dès maintenant, un Saint-Émilion Grand Cru ou un Pomerol sera un choix judicieux. Si le budget est plus serré, ne négligez pas les appellations satellites comme Lalande-de-Pomerol ou les Côtes de Bordeaux, qui offrent un excellent rapport qualité-prix. Enfin, un Sauternes millésimé fera un cadeau original et mémorable pour les amateurs de vins blancs liquoreux.

Un grand vin rouge de Bordeaux appelle une table à sa hauteur. Les accords les plus classiques et les plus réussis restent les viandes rouges : un agneau de Pauillac rôti avec un vin de la même appellation est une combinaison d'anthologie, tout comme un magret de canard aux cèpes avec un Saint-Émilion Grand Cru. Les fromages à pâte dure ou semi-dure comme le Comté affiné ou le Cantal vieux s'associent également très bien avec les tanins bordelais. Pour les vins plus âgés et aux tanins assouplis, des préparations en sauce, un civet de lièvre ou un filet de bœuf en croûte seront des choix inspirés. Les amateurs plus aventureux pourront également explorer l'accord avec des champignons nobles comme la truffe noire, dont les arômes terreux entrent en résonance magnifique avec les notes boisées et épicées des grands Bordeaux.

La distinction entre Rive Gauche et Rive Droite à Bordeaux est fondamentale pour comprendre les styles de vins de la région. La Rive Gauche réunit des appellations prestigieuses comme le Médoc, Pauillac, Saint-Julien ou Margaux. Les sols y sont composés de graves drainantes, idéales pour le Cabernet Sauvignon qui donne des vins charpentés, taniques et très aptes au vieillissement. La Rive Droite abrite Saint-Émilion, Pomerol ou Fronsac sur des terroirs argilo-calcaires davantage favorables au Merlot. Les vins y sont généralement plus souples, plus fruités et accessibles plus tôt. Ces deux rives incarnent deux grandes âmes du vignoble bordelais, complémentaires et tout aussi remarquables l'une que l'autre.

La température de service est un détail qui change tout à la dégustation d'un vin de Bordeaux. Un rouge de Bordeaux jeune et fruité, issu d'une appellation d'entrée de gamme, gagnera à être servi légèrement frais, autour de 15-16°C, pour préserver sa vivacité aromatique. Pour les grands vins du Médoc ou de Saint-Émilion, une température de 17 à 18°C est idéale : elle permet aux tanins de s'exprimer harmonieusement sans que l'alcool ne prenne le dessus. Il est conseillé de sortir la bouteille de la cave environ une heure avant le service et, si le vin est jeune et structuré, de le carafer pendant 30 minutes à 1 heure pour l'aérer et révéler pleinement ses arômes. Évitez à tout prix de servir un Bordeaux à température ambiante en été, ce qui aurait pour effet d'écraser les arômes et d'accentuer la perception alcoolique.

La capacité de garde est l'une des caractéristiques les plus remarquables des vins de Bordeaux, mais elle varie considérablement selon les appellations, les châteaux et les millésimes. Les grands crus classés du Médoc, Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien, sont les rois de la longévité : les meilleurs millésimes comme 2000, 2005, 2010 ou 2016 peuvent se conserver et continuer à s'épanouir pendant 20 à 40 ans, voire davantage pour les grands crus. Les vins de Saint-Émilion et Pomerol, dominés par le Merlot, atteignent généralement leur apogée plus tôt, entre 10 et 25 ans selon le producteur. Les Bordeaux d'appellation régionale ou les Côtes de Bordeaux, quant à eux, sont conçus pour être appréciés dans leur jeunesse, idéalement dans les 5 à 8 ans suivant leur millésime. Pour optimiser la garde, une cave à température stable entre 12 et 14°C, à l'abri de la lumière et des vibrations, avec un taux d'humidité autour de 70 %, est indispensable. La patience reste la première qualité du collectionneur de Bordeaux.

Référence mondial et réputé pour la qualité de ses vins haut de gamme, il est le berceau de nombreux châteaux répertoriés dans le fameux classement de 1855, gage de qualité et de notoriété des grands crus classés de Bordeaux qui y figurent. 

Le vignoble de Bordeaux : son Histoire et ses Appellations 

Fort d’un patrimoine et d’une histoire riches, le vignoble de Bordeaux s’est construit un patrimoine reconnu dans le monde entier au fil des siècles : une manière de mettre la France et ses vins sur le devant de la scène mondiale. Le développement du vignoble a été fortement effectué par les romains.

Au sein de la région bordelaise, la Rive Gauche et la Rive Droite, de part et d’autre de la Garonne, se trouvent de nombreux Châteaux qui se répartissent sur pas moins de 57 appellations. 

La Rive Gauche de Bordeaux 

Située à l’Ouest de la Garonne, la rive gauche est constituée de plusieurs prestigieuses appellations : Médoc, Graves, et Sauternais.

Le Médoc se compose des AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) suivantes : Margaux (Château Margaux, Brane Cantenac, Cantenac Brown, Giscours) Listrac-Médoc, Moulis en médoc, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe et Haut-Médoc. Chacune de ces AOC ont leurs typicités et leurs châteaux bien connus des amateurs. Les vins du Médoc sont délicats et voluptueux, à majorité composés de cabernet sauvignon, donnant une belle palette aromatique alliant structure et finesse ainsi qu’un joli potentiel de vieillissement.

L’appellation Graves comporte les AOC Pessac-Léognan, Graves et Graves Supérieures. Elle produit des vins riches, concentrés et complexes, ponctués de notes fumées. Tanniques et amples, un petit séjour en cave participe parfaitement à libérer les arômes harmonieux et complexes de ces vins.

L’appellation du Sauternais regroupe notamment les appellations Sauternes et Barsac, qui sont les plus emblématiques. Les plus grands liquoreux sont issus de ces belles appellations, avec notamment le magnifique Château d’Yquem

La Rive Droite de Bordeaux 

Située à l’Est de la Garonne, la rive droite compte également des AOC prestigieuses, notamment le Libournais, la plus célèbre, qui regroupe Saint-Emilion, Pomerol, Lalande-de-Pomerol, Fronsac et Canon-Fronsac.

Les vins de Saint-Émilion sont les plus représentatifs de la rive droite :  ils se parent d’élégance et de finesse, et séduisent le dégustateur par leurs arômes de fruits noirs, d’épices et de prune. Les arômes évoluent en vieillissant vers des notes de cuir et de sous-bois, avec de beaux tanins fondus pour une longueur des plus exquises. Les vins rouges les plus connus de cette appellation sont Angélus, Ausone, Beauséjour Bécot, Canon, Cheval Blanc et Pavie.

Pomerol, la plus petite des appellations de Bordeaux, regorge, elle aussi, de véritables trésors, dont le plus connu, Pétrus. Les vins de Pomerol ont une magnifique texture, dense et veloutée. Ce toucher si soyeux en bouche leur est propre. De délicieux et fins tanins, une grande élégance, et une longueur persistante, tout en fraîcheur, voilà à quoi ressemble un grand Pomerol !

Le Classement de 1855 

Outre le classement des vins de Bordeaux (grand vin de Bordeaux, grand cru, cru bourgeois, grand cru classé de Bordeaux, grand cru classé de Saint Emilion…), l’avis des critiques est également très suivi pour choisir les meilleurs vins Bordeaux et permet de distinguer – entre autres - un petit vin, d’un bon vin, d’un grand vin ou d’un vin exceptionnel. Et tout particulièrement le guide Robert Parker dont la note a le pouvoir de hisser un vin au rang de très grand vin de Bordeaux. Et même si la notation d’un vin ne fait pas tout, il entre également en compte la perception globale de la qualité du millésime. Une « bonne année » ou « année exceptionnelle » sera un élément important pour se décider à acheter un grand vin ! 

Les Meilleurs Vins de Bordeaux 

Plusieurs domaines et châteaux bordelais figurent parmi les meilleurs vins rouges au monde. Ces Grands Crus battent des records sur les notes Parker, Bettane Dessauve et Wine Spectator comme par exemple Pétrus 1989, Château Margaux 1996, Latour 2003 ou bien Haut Brion 2009.

Les appellations considérées comme les meilleures sont Margaux, Pomerol, Saint Emilion et Saint Estèphe, Pauillac et Sauternes. En effet, les vins blancs de Sauternes sont également très prisés, notamment Yquem, qui est le seul vin blanc à figurer dans le classement de 1855. Bordeaux offre donc de délicieux vins et ce dans plusieurs couleurs !

Les Cépages de Bordeaux 

Bien que les cépages utilisés diffèrent légèrement selon la rive, il est un point commun à tous les vins de Bordeaux : ce sont quasi exclusivement des vins d’assemblage. On retrouve alors principalement le Merlot et le Cabernet Sauvignon dans les Bordeaux rouges (qui représentent tout de même 80% du vignoble). Les vins blancs de Bordeaux, quant à eux, sont élaborés à partir de Sémillon et de Sauvignon et peuvent entrer dans la catégorie des vins blancs secs ou liquoreux (vin blanc moelleux).

Les Accords Mets Vins 

Généralement, les vins de Bordeaux sont caractérisés par une de ces trois typicités : les souples et fruités, ronds et structurés, puissants et intenses.

Concernant les vins rouges fruités et souples, ils accompagneront parfaitement des viandes blanches ainsi que des tartes salées, suivis de fromages à pâte cuite par exemple, ou quelques exceptions comme le Saint Nectaire. Les vins plutôt ronds et structurés pourront être servis avec des viandes en sauce ou bien grillées. Enfin les vins rouges puissants et intenses et les viandes au goût prononcé, comme l'agneau ou le gibier par exemple, ainsi que les sauces à saveurs doucement épicées, se marieront de manière très harmonieuse.

Concernant les vins blancs de Bordeaux, les vins liquoreux comme les Sauternes et les Barsac épouseront à la perfection un dessert caramélisé comme une tarte tatin si l’on cherche l’accord d’harmonie ; si l’on cherche plutôt un accord de contraste, il faudra se tourner vers des fromages à pâte persillée (roquefort), des plats d’influence asiatique parsemés de curry ou bien des desserts acidulés comme des abricots rôtis au romarin.

Comment s'y retrouver

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Pour plus d'informations, pensez à lire nos articles de Blog : 
- Les 10 meilleurs derniers millésimes de grands crus bordelais
- Bordeaux : les 10 meilleurs millésimes à boire cette année 
- Grand Bordeaux 2005
- Les Bordeaux 1996

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