Jura

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Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl - PROMO -5% !
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Jura | Château Chalon

Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl - PROMO -5% !

114,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -5%
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Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl - PROMO -5% !
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Jura | Château Chalon

Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl - PROMO -5% !

114,00 € TTC par bouteille 120,00 € TTC -5%
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Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl
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Blanc
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Jura | Château Chalon

Cécile Bury Château Chalon 1989 62cl

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Julien Labet Côtes du Jura Chardonnay En Billat 2020/2023
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Jura | Côtes du Jura

Labet Côtes du Jura Chardonnay En Billat 2020/2023

138,00 € TTC par bouteille
115,00 € HT
Julien Labet Côtes du Jura Savagnin En Chalasse 2023
Bio
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Jura | Côtes du Jura

Labet Côtes du Jura Savagnin En Chalasse 2023

120,00 € TTC par bouteille
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Domaine des Miroirs I Need the Sun 2018
Bio
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129874
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Jura | Vin de France

Domaine des Miroirs I Need the Sun 2018

828,00 € TTC par bouteille
690,00 € HT
Julien Labet Macvin du Jura
Bio
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131064
Blanc
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Assemblage de 2022 et 2023
18.5/20
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Jura | Macvin du Jura

Labet Macvin du Jura

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Julien Labet Gamay La Croix Hatty 2024
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Jura | Vin de France

Labet Gamay La Croix Hatty 2024

108,00 € TTC par bouteille
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Julien Labet Gamay Au Creux 2024
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Jura | Vin de France

Labet Gamay Au Creux 2024

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Julien Labet Gamay Le Bois d'Alix 2024
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Jura | Vin de France

Labet Gamay Le Bois d'Alix 2024

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Julien Labet Marc du Jura 2016
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Jura | Marc du Jura

Labet Marc du Jura 2016

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Berthet Bondet Château Chalon 1996 62cl
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Blanc
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Jura | Château Chalon

Berthet Bondet Château Chalon 1996 62cl

180,00 € TTC par bouteille
150,00 € HT
Boilley Côtes du Jura Vin Jaune 1989 62cl
1 en stock
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Blanc
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Jura | Côtes du Jura

Boilley Côtes du Jura Vin Jaune 1989 62cl

120,00 € TTC par bouteille
100,00 € HT
Boilley Côtes du Jura Vin Jaune 2005 62cl
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Jura | Côtes du Jura

Boilley Côtes du Jura Vin Jaune 2005 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Caveau des Byards Côtes du Jura Vin Jaune 2005 62cl
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Jura | Côtes du Jura

Caveau des Byards Côtes du Jura Vin Jaune 2005 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Caves de la Muyre Côtes du Jura Vin Jaune 2002 62cl
1 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Caves de la Muyre Côtes du Jura Vin Jaune 2002 62cl

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Caves de la Muyre Côtes du Jura Vin Jaune 2003 62cl
1 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Caves de la Muyre Côtes du Jura Vin Jaune 2003 62cl

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Caves de la Muyre Côtes du Jura Vin Jaune 2004 62cl
2 en stock
131101
Blanc
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Jura | Côtes du Jura

Caves de la Muyre Côtes du Jura Vin Jaune 2004 62cl

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Château l'Etoile 1988 62cl
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Jura | L'Étoile

Château l'Etoile 1988 62cl

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Domaine des Ronces Côtes du Jura Vin Jaune 2006 62cl
21 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Domaine des Ronces Côtes du Jura Vin Jaune 2006 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Domaine des Ronces Côtes du Jura Vin Jaune 2007 62cl
11 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Domaine des Ronces Côtes du Jura Vin Jaune 2007 62cl

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Domaine des Ronces Côtes du Jura Vin Jaune 2009 62cl
18 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Domaine des Ronces Côtes du Jura Vin Jaune 2009 62cl

60,00 € TTC par bouteille
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Fruitière Viticole de Voiteur Côtes du Jura Vin Jaune 2001 62cl
1 en stock
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Jura | Côtes du Jura

Fruitière Viticole de Voiteur Côtes du Jura Vin Jaune 2001 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Fruitière Viticole de Voiteur Côtes du Jura Vin Jaune 2006 62cl
3 en stock
131188
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Jura | Côtes du Jura

Fruitière Viticole de Voiteur Côtes du Jura Vin Jaune 2006 62cl

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
La Cave de la Reine Château Chalon 2003 62cl
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131214
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Jura | Château Chalon

La Cave de la Reine Château Chalon 2003 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Lucien Clavelin Côtes du Jura vin Jaune 1950 62cl - PROMO -20% !
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131244
Blanc
62cl
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Jura | Côtes du Jura

Lucien Clavelin Côtes du Jura vin Jaune 1950 62cl - PROMO -20% !

240,00 € TTC par bouteille 300,00 € TTC -20%
200,00 € HT
Marcel Cabelier Château Chalon 2005 62cl
2 en stock
131248
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Jura | Château Chalon

Marcel Cabelier Château Chalon 2005 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Michel Tissot et Fils Château Chalon 2004 62cl
1 en stock
131262
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Jura | Château Chalon

Michel Tissot et Fils Château Chalon 2004 62cl

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Quillot Côtes du Jura Vin Jaune 2002 62cl
3 en stock
131276
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Jura | Côtes du Jura

Quillot Côtes du Jura Vin Jaune 2002 62cl

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Fruitière Vinicole de Voiteur Château Chalon 2012 62cl
5 en stock
131343
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Fruitière Vinicole de Voiteur Château Chalon 2012 62cl

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Jean François Ganevat Le Jaja du Fred L18
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131426
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Jura | Vin de France

Jean François Ganevat Le Jaja du Fred L18

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Domaine Grand Côtes du Jura Vin Jaune 2003 62cl
1 en stock
131536
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Jura | Côtes du Jura

Domaine Grand Côtes du Jura Vin Jaune 2004 62cl

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Jean François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Les Vignes de mon Père 2003
3 en stock
131573
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Jura | Côtes du Jura

Jean François Ganevat Côtes du Jura Savagnin Les Vignes de mon Père 2003

720,00 € TTC par bouteille
600,00 € HT
Château d'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune 1988 62cl
Nouveau
2 en stock
131834
Blanc
62cl
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Jura | Côtes du Jura

Château d'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune 1988 62cl

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Château d'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune 1990 62cl
Nouveau
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Blanc
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Jura | Côtes du Jura

Château d'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune 1990 62cl

126,00 € TTC par bouteille
105,00 € HT
Damien Guadagnolo Côtes du Jura Chardonnay Le Carré 2020
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Jura | Côtes du Jura

Damien Guadagnolo Côtes du Jura Chardonnay Le Carré 2020

66,00 € TTC par bouteille
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Damien Guadagnolo Côtes du Jura Chardonnay Malleterre 2015
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Jura | Côtes du Jura

Damien Guadagnolo Côtes du Jura Chardonnay Malleterre 2015

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Damien Guadagnolo Macvin du Jura
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131846
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Jura | Macvin du Jura

Damien Guadagnolo Macvin du Jura

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Les 5 Wy Côtes du Jura Savagnin Ouillé Prélude 2021
Nouveau
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131907
Blanc
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Victime de son succès
Jura | Côtes du Jura

Les 5 Wy Côtes du Jura Savagnin Ouillé Prélude 2021

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Pignier Côtes du Jura Vin Jaune 2014 62cl
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Jura | Côtes du Jura

Pignier Côtes du Jura Vin Jaune 2014 62cl

78,00 € TTC par bouteille
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Ether Créatif Anti Héros 2023
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Jura | Vin de France

Ether Créatif Anti Héros 2023

30,00 € TTC par bouteille
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Gilles Wicky Trois Cépages 2021
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Jura | Vin de France

Gilles Wicky Trois Cépages 2021

36,00 € TTC par bouteille
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Jean François Essler Côtes du Jura Rêve Éphémère 2020
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Jura | Côtes du Jura

Jean François Essler Côtes du Jura Rêve Éphémère 2020

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Les Dolomies Bordel c'est Bon ! 2020
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131908
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Jura | Vin de France

Les Dolomies Bordel c'est Bon ! 2020

39,60 € TTC par bouteille
33,00 € HT
Les Dolomies Côtes du Jura Pinot Noir La Cabane 2020
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131911
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Jura | Côtes du Jura

Les Dolomies Côtes du Jura Pinot Noir La Cabane 2020

39,60 € TTC par bouteille
33,00 € HT
Les Granges Paquenesses Côtes du Jura Les Fées Papillon 2018
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Jura | Côtes du Jura

Les Granges Paquenesses Côtes du Jura Les Fées Papillon 2018

72,00 € TTC par bouteille
60,00 € HT
Domaine des Miroirs I need the Sun 2018
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132551
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Jura | Vin de France

Domaine des Miroirs I need the Sun 2018

828,00 € TTC par bouteille
690,00 € HT
Thomas Popy L'Intranquille 2021
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132545
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Jura | Vin de France

Thomas Popy L'Intranquille 2021

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Valentin Morel Côtes du Jura Poulsard En Bois d'Arnaux 2025
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Jura | Côtes du Jura

Valentin Morel Côtes du Jura Poulsard En Bois d'Arnaux 2025

30,00 € TTC par bouteille
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Valentin Morel Côtes du Jura Trousseau Les Trouillots 2025
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Jura | Côtes du Jura

Valentin Morel Côtes du Jura Trousseau Les Trouillots 2025

30,00 € TTC par bouteille
25,00 € HT
Julien Labet Gamay La Reine 2024
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Jura | Vin de France

Labet Gamay La Reine 2024

108,00 € TTC par bouteille
90,00 € HT
Le TOP appellation des Autres Régions
Questions fréquemment posées sur les vins du Jura

Le Jura se distingue par des cépages rares que l'on ne trouve quasiment nulle part ailleurs en France. Pour les vins blancs, le Savagnin règne en maître : c'est lui qui donne naissance au célèbre Vin Jaune. Le Chardonnay, ici appelé localement "Melon d'Arbois", produit des blancs d'une belle fraîcheur minérale. Côté rouge, le Poulsard (ou Ploussard) offre des vins légèrement colorés aux tanins soyeux, tandis que le Trousseau apporte structure et caractère fruité. Le Pinot Noir complète cette palette, avec des expressions souvent plus souples qu'en Bourgogne voisine.

Le Jura est aujourd'hui l'une des régions viticoles françaises les plus dynamiques en matière de viticulture raisonnée et naturelle. De nombreux domaines ont opté pour la conversion en agriculture biologique ou biodynamique, séduits par la philosophie d'un terroir à préserver absolument. Des vignerons pionniers comme Overnoy, Ganevat ou Tissot ont largement contribué à faire du Jura une référence internationale pour les amateurs de vins nature. Cette tendance s'explique aussi par la structure familiale des domaines, souvent de petite taille, qui facilite un travail minutieux à la vigne. Les vins nature jurassiens se reconnaissent généralement à leur texture légèrement trouble, leur vivacité et leur expressivité aromatique hors du commun.

Cette distinction est fondamentale pour comprendre la diversité stylistique des vins blancs du Jura. Un vin ouillé est régulièrement complété en fût afin d'éviter tout contact avec l'air : il développe ainsi des arômes fruités et frais, proches d'un Chardonnay bourguignon. À l'inverse, un vin élevé sous voile, ou non ouillé, laisse délibérément un espace entre le vin et le bouchon du fût. Ce vide favorise la formation du voile de levures Saccharomyces cerevisiae, qui confère au vin ses arômes oxydatifs caractéristiques : noix fraîche, amande, épices. C'est cette technique ancestrale, propre au Jura, qui est à l'origine du Vin Jaune et qui fait l'originalité mondiale de ce vignoble.

Le Vin Jaune est sans doute le vin le plus singulier de France. Produit exclusivement à partir du cépage Savagnin dans l'appellation Château-Chalon ou en AOC Côtes du Jura, il vieillit pendant minimum six ans et trois mois en fût de chêne non ouillé. Durant ce séjour prolongé, un voile de levures se forme à la surface du vin, le protégeant de l'oxydation tout en lui conférant des arômes uniques de noix, de curry et de fruits secs. Il est conditionné dans un flacon caractéristique appelé le clavelin de 62 cl, qui représente ce qui reste de 1 litre de vin après l'évaporation due au long élevage.

Le vignoble jurassien compte plusieurs appellations officielles aux profils bien distincts. L'AOC Arbois, la plus ancienne appellation française reconnue en 1936, produit des rouges, blancs et rosés autour de la capitale viticole de la région. L'AOC Château-Chalon est réservée exclusivement au Vin Jaune et jouit d'une réputation d'excellence. L'AOC Côtes du Jura couvre l'ensemble du vignoble avec une grande diversité de styles. L'AOC L'Étoile se concentre sur les blancs et les vins de paille. Enfin, le Crémant du Jura offre de belles bulles élaborées en méthode traditionnelle, souvent à base de Chardonnay et de Pinot Noir.

Les vins du Jura se marient avec une évidence presque naturelle aux produits du terroir franc-comtois. Le Vin Jaune s'impose comme le compagnon idéal du poulet aux morilles et à la crème, ainsi que des fromages à pâte persillée comme le Bleu de Gex. Le Comté affiné, fromage emblématique de la région, s'accorde merveilleusement avec un Savagnin ouillé ou un Chardonnay élevé sous voile. Le Vin de Paille, aux notes confites et mielleuses, sublime les desserts aux fruits jaunes, le foie gras ou un plateau de fromages doux. Les rouges à base de Poulsard accompagnent quant à eux délicatement les charcuteries jurassiennes et les viandes blanches.

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