Mordorée

Créé en 1986 par Francis et Christophe DELORME, ce domaine phare dont l’ emblème sur l’étiquette est un oiseau (la bécasse) est situé à Tavel et possède un vignoble de 54 Ha répartis sur plusieurs appellations : Châteauneuf du Pape, Lirac, Côte du Rhône, Condrieu, Tavel. L’appellation Lirac est majoritaire sur le domaine (près de 26 hectares) mais  les 5 Hectares de Châteauneuf-du-Pape plantés en Grenache (75%), Syrah, Mourvèdre, Counoise et Vaccarese pour le restant, ont assuré la réputation du domaine, qui était plutôt réputé dans ses premières années pour ses rosés de Tavel. Le célèbre critique Robert Parker a attribué à la cuvée de Châteauneuf du Pape « La Reine des Bois » du domaine des notes de dégustation exceptionnelles s’approchant ou atteignant parfois le 100/100 (comme pour le millésime 2001), et la renommée du domaine a véritablement fait un bond grâce à cette note parfaite.