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François Villard

Un vigneron riche de nombreuses très belles cuvées.

Le vins du Domaine François Villard

Ancien cuisinier, François Villard a réussi à se hisser en 25 ans à la tête d'un domaine de 25 hectares dans le Rhône Nord. Il aime à vendanger tardivement afin d'obtenir de belles concentrations. Pour qui sait l'attendre quelques années, son Saint-Joseph Reflets saura étonner les amateurs de syrah. Sa Côte-Rôtie Le Gallet Blanc est probablement le meilleur rapport qualité/prix de l'appellation. Il n'hésite pas à faire entrer dans celle-ci 50% de vendanges entières et 1% de viognier. La Brocarde fait, elle, entrer 13% de viognier mais n'intègre que 35% de vendanges entières. Cette dernière fait figure de référence parmi les plus grandes Côte-Rôtie. Ces deux cuvées vieillissent 18 mois en fûts avant d'être commercialisée. Les Terrasses du Palat et De Poncins font aussi parties des cuvées emblématiques de Condrieu. La Villa Pontciana, également issue de cette appellation, ne ressemble à aucun autre vin tant son style est bourguignon.

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