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Unverzichtbare Châteaux |
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Ein Winzer mit zahlreichen herausragenden Cuvées
Der ehemalige Koch François Villard hat es in 25 Jahren geschafft, an der Spitze eines 25 Hektar großen Weinguts im nördlichen Rhônetal zu stehen. Er bevorzugt späte Lese, um schöne Konzentration zu erzielen. Wer bereit ist, einige Jahre zu warten, wird von seinem Saint-Joseph Reflets überrascht sein, der Syrah-Liebhaber begeistert. Sein Côte-Rôtie Le Gallet Blanc ist wahrscheinlich das beste Preis-Leistungs-Verhältnis der Appellation. Er scheut sich nicht, 50 % Ganztrauben und 1 % Viognier einzusetzen. La Brocarde hingegen enthält 13 % Viognier, jedoch nur 35 % Ganztrauben. Letztere gilt als Referenz unter den größten Côte-Rôtie. Beide Cuvées reifen 18 Monate in Fässern, bevor sie vermarktet werden. Les Terrasses du Palat und De Poncins zählen ebenfalls zu den emblematischen Cuvées von Condrieu. Die Villa Pontciana, ebenfalls aus dieser Appellation, gleicht keinem anderen Wein, so burgundisch ist ihr Stil.
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