Vin 1996

Le millésime 1996 fait partie de ces années que les amateurs citent avec un respect particulier. Son fil conducteur tient en une alliance rare : des raisins pleinement mûrs qui ont conservé une acidité naturelle très élevée, grâce à un vent du nord sec et frais en fin de saison. Cette signature a donné des vins 1996 tendus, droits et taillés pour la garde. En Champagne, l'année est entrée dans la légende et a été rapprochée de 1928. Dans le Médoc, le cabernet sauvignon a atteint une maturité remarquable et offert des grands vins 1996 d'une profondeur exceptionnelle. La Bourgogne, la Loire et le Rhône septentrional complètent ce tableau brillant, tandis que la rive droite bordelaise et le Rhône méridional se montrent plus inégaux. Ce vin de l'année 1996 récompense ceux qui ont su l'attendre : la plupart des grands crus ont aujourd'hui gagné en complexité et se livrent avec élégance, sans avoir perdu leur fraîcheur.

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20,00 € - 1 320,00 €

Domaine

Millésime

Note Parker WA

84 - 100

Note Burghound

85 - 98

Note Revue du Vin de France

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Note Bettane & Desseauve

15 - 20

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La Louvière 1996
6 en stock
77962
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
La Louvière 1996
10 en stock
78036
Rouge
75cl
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Camensac 1996
4 en stock
78043
Rouge
75cl
85-86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Camensac 1996

40,56 € TTC par bouteille
33,80 € HT
Maucaillou 1996
10 en stock
78045
Rouge
75cl
85/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1996

36,00 € TTC par bouteille
30,00 € HT
Trotte Vieille 1996
3 en stock
80259
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Trotte Vieille 1996

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
Tour Carnet 1996
Dernière !
1 en stock
83093
Rouge
75cl
84-86/100
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Bordeaux | Haut Médoc

Tour Carnet 1996

54,00 € TTC par bouteille
45,00 € HT
Cormeil Figeac 1996
5 en stock
88410
Rouge
75cl
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Bordeaux | Saint Emilion

Cormeil Figeac 1996

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Evangile 1996
2 en stock
90241
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 1996

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Fieuzal 1996 blanc
4 en stock
95480
Blanc
75cl
88/100
88/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

Fieuzal 1996 blanc

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
La Louvière 1996
4 en stock
95500
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Evangile 1996
4 en stock
95525
Rouge
75cl
90/100
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Bordeaux | Pomerol

Evangile 1996

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
La Louvière 1996
11 en stock
104464
Rouge
75cl
87/100
86/100
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Bordeaux | Pessac Léognan

La Louvière 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Clos Rougeard Saumur Brézé 1996
Bio
2 en stock
104949
Blanc
75cl
Très légèrement abîmée
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Loire | Saumur

Clos Rougeard Saumur Brézé 1996

348,00 € TTC par bouteille
290,00 € HT
Guigal Côte Rôtie La Mouline 1996
Dernière !
0 en stock
105013
Rouge
75cl
93/100
92/100
Victime de son succès
Rhône | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie La Mouline 1996

396,00 € TTC par bouteille
330,00 € HT
Trotte Vieille 1996
Dernière !
1 en stock
105171
Rouge
75cl
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Trotte Vieille 1996

96,00 € TTC par bouteille
80,00 € HT
André Beaufort Polisy Brut 1996
Bio
Biodynamie
2 en stock
105495
Blanc
75cl
Dégorgement 2023
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Champagne | Champagne

André Beaufort Polisy Brut 1996

192,00 € TTC par bouteille
160,00 € HT
Belair 1996
12 en stock
105985
Rouge
75cl
Caisse bois d'origine - Vendu par 12
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

Belair 1996

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Belair 1996
5 en stock
105987
Rouge
75cl
Légèrement bas
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Bordeaux | Saint Emilion

Belair 1996

78,00 € TTC par bouteille
65,00 € HT
Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc
Dernière !
1 en stock
107164
Blanc
75cl
90/100
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy Très Vieilles Vignes 1996
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1 en stock
109681
Rouge
75cl
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Bourgogne | Gevrey Chambertin

Dugat Py Gevrey Chambertin Coeur de Roy Très Vieilles Vignes 1996

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Pavie 1996
8 en stock
109973
Rouge
75cl
84-86/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Pavie 1996

222,00 € TTC par bouteille
185,00 € HT
Jean Louis Chave Hermitage 1996
Bio
9 en stock
111985
Rouge
75cl
91/100
17/20
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1996

516,00 € TTC par bouteille
430,00 € HT
Maucaillou 1996 - PROMO -5% !
-5%
4 en stock
113496
Rouge
75cl
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84-85/100
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Bordeaux | Moulis en Médoc

Maucaillou 1996 - PROMO -5% !

34,20 € TTC par bouteille 36,00 € TTC -5%
28,50 € HT
Cormeil Figeac 1996
1 en stock
113498
Rouge
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Bordeaux | Saint Emilion

Cormeil Figeac 1996

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc
Dernière !
1 en stock
113669
Blanc
75cl
93/100
90/100
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Hugel Alsace Gewurztraminer Jubilée Hugel 1996
6 en stock
113791
Blanc
75cl
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Alsace | Alsace

Hugel Alsace Gewurztraminer Jubilée Hugel 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Hugel Alsace Tokay Pinot Gris Jubilée Hugel 1996
3 en stock
113792
Blanc
75cl
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Alsace | Alsace

Hugel Alsace Tokay Pinot Gris Jubilée Hugel 1996

42,00 € TTC par bouteille
35,00 € HT
Jean Marc Boillot Bâtard Montrachet 1996
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1 en stock
113947
Blanc
75cl
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Bourgogne | Bâtard Montrachet

Jean Marc Boillot Bâtard Montrachet 1996

780,00 € TTC par bouteille
650,00 € HT
Arnaud Ente Puligny Montrachet 1er cru Les Referts 1996
2 en stock
80402
Blanc
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Bourgogne | Puligny Montrachet 1er cru

Arnaud Ente Puligny Montrachet 1er cru Les Referts 1996

1 308,00 € TTC par bouteille
1 090,00 € HT
Gros Frère et Soeur Grands Echezeaux 1996 - PROMO -10% !
-10%
2 en stock
87513
Rouge
75cl
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Bourgogne | Grands Echezeaux

Gros Frère et Soeur Grands Echezeaux 1996 - PROMO -10% !

496,80 € TTC par bouteille 552,00 € TTC -10%
414,00 € HT
Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1996
2 en stock
97121
Rouge
75cl
91-93/100
86/100
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Bourgogne | Romanée Saint Vivant

Joseph Drouhin Romanée Saint Vivant 1996

960,00 € TTC par bouteille
800,00 € HT
Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc
Dernière !
1 en stock
116558
Blanc
75cl
90/100
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Clos Saint Martin 1996 - PROMO -10% !
-10%
2 en stock
122088
Rouge
75cl
Abîmée
85/100
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Bordeaux | Saint Emilion

Clos Saint Martin 1996 - PROMO -10% !

64,80 € TTC par bouteille 72,00 € TTC -10%
54,00 € HT
La Fleur de Jaugue 1996
18 en stock
122161
Rouge
75cl
Légèrement abîmée
87/100
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Bordeaux | Saint Emilion

La Fleur de Jaugue 1996

48,00 € TTC par bouteille
40,00 € HT
Clinet 1996
1 en stock
122326
Rouge
75cl
88/100
16/20
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Bordeaux | Pomerol

Clinet 1996

132,00 € TTC par bouteille
110,00 € HT
Guigal Côte Rôtie La Landonne 1996
1 en stock
122329
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
93/100
92/100
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Rhône | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie La Landonne 1996

414,00 € TTC par bouteille
345,00 € HT
Vins & Millesimes
2 en stock
122330
Rouge
75cl
Très légèrement abîmée
93/100
92/100
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Rhône | Côte Rôtie

Guigal Côte Rôtie La Mouline 1996

396,00 € TTC par bouteille
330,00 € HT
La Gaffelière 1996 - PROMO -10% !
-10%
5 en stock
122607
Rouge
75cl
Abîmée
Très légèrement bas
87/100
88/100
16/20
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Bordeaux | Saint Emilion

La Gaffelière 1996 - PROMO -10% !

70,20 € TTC par bouteille 78,00 € TTC -10%
58,50 € HT
Beychevelle 1996
3 en stock
122611
Rouge
75cl
86/100
87/100
15/20
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Bordeaux | Saint Julien

Beychevelle 1996

114,00 € TTC par bouteille
95,00 € HT
Lascombes 1996 - PROMO -10% !
-10%
1 en stock
122869
Rouge
75cl
Abîmée
88/100
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Bordeaux | Margaux

Lascombes 1996 - PROMO -10% !

75,60 € TTC par bouteille 84,00 € TTC -10%
63,00 € HT
Lascombes 1996
2 en stock
122870
Rouge
75cl
88/100
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Bordeaux | Margaux

Lascombes 1996

84,00 € TTC par bouteille
70,00 € HT
Philippe Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles 1996 50cl
Dernière !
1 en stock
123247
Blanc
50cl
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Loire | Côteaux du Layon

Philippe Delesvaux Côteaux du Layon Sélection de Grains Nobles 1996 50cl

60,00 € TTC par bouteille
50,00 € HT
Château de Prémeaux Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 1996
14 en stock
123622
Rouge
75cl
87/100
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Bourgogne | Nuits Saint Georges 1er cru

Château de Prémeaux Nuits Saint Georges 1er cru Clos des Argillières 1996

102,00 € TTC par bouteille
85,00 € HT
Jacques Prieur Chambertin 1996
1 en stock
125094
Rouge
75cl
89-91/100
90/100
89/100
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Bourgogne | Chambertin

Jacques Prieur Chambertin 1996

588,00 € TTC par bouteille
490,00 € HT
Marchand Grillot Ruchottes Chambertin 1996
1 en stock
125293
Rouge
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Bourgogne | Ruchottes Chambertin

Marchand Grillot Ruchottes Chambertin 1996

240,00 € TTC par bouteille
200,00 € HT
La Croix de Brully Santenay 1er cru Grand Clos Rousseau 1996
1 en stock
125308
Rouge
75cl
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Bourgogne | Santenay 1er cru

La Croix de Brully Santenay 1er cru Grand Clos Rousseau 1996

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc
Dernière !
1 en stock
125721
Blanc
75cl
93/100
90/100
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Rhône | Hermitage

Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc

300,00 € TTC par bouteille
250,00 € HT
Latour 1996
1 en stock
127443
Rouge
75cl
Très Légèrement abîmée
95+/100
96/100
19/20
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Bordeaux | Pauillac

Latour 1996

666,00 € TTC par bouteille
555,00 € HT
Camus Chambertin 1996 Magnum
1 en stock
128287
Rouge
150cl
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Bourgogne | Chambertin

Camus Chambertin 1996 Magnum

660,00 € TTC par bouteille
550,00 € HT
Camus Charmes Chambertin 1996
15 en stock
128294
Rouge
75cl
Caspule cire abîmée
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Bourgogne | Charmes Chambertin

Camus Charmes Chambertin 1996

216,00 € TTC par bouteille
180,00 € HT
Michel Gaunoux Beaune 1996
6 en stock
128411
Rouge
75cl
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Bourgogne | Beaune

Michel Gaunoux Beaune 1996

66,00 € TTC par bouteille
55,00 € HT
Les autres millésimes de la décennie

Les conditions climatiques du millésime 1996

L'année viticole 1996 s'ouvre sur un hiver irrégulier. À Bordeaux, le débourrement intervient fin mars et quelques nuits froides d'avril passent sans dégâts importants. La floraison, fin mai et début juin, se déroule sous la chaleur, qui provoque coulure et millerandage sur les merlots. Juillet et août sont ensoleillés sans excès, puis des averses à la mi-août touchent surtout la rive droite et le Sauternais. Un temps très sec s'installe ensuite jusqu'à la mi-septembre et concentre sucres et tanins. Les pluies de la mi-septembre pressent la récolte des merlots, alors que les cabernets du Médoc, vendangés plus tard au sec, de fin septembre à début octobre, en souffrent peu.

Plus au nord, le vent sec venu du nord joue un rôle décisif. En Champagne, il éloigne la pourriture et concentre à la fois sucres et acidité. Les vendanges débutent à la mi-septembre et la récolte est abondante, proche du plafond autorisé, avec un rapport sucre et acidité inédit depuis le début des relevés selon le Comité Champagne. En Bourgogne, ce même vent permet de rentrer des raisins sains et mûrs, à l'acidité soutenue. Dans la Loire, un été long, chaud et sec provoque même un léger stress hydrique, et les pluies de septembre sont accueillies comme une délivrance.

Potentiel de garde et dégustation des vins 1996

Grâce à leur acidité naturelle, les vins 1996 ont évolué lentement. Les grands crus du Médoc, longtemps fermés, entrent dans leur pleine maturité et les plus grands peuvent encore attendre. Les vins de la rive droite et les bordeaux plus accessibles sont à leur apogée. Les rouges de Bourgogne révèlent tension et notes de sous-bois. Les grands blancs secs de Bourgogne demandent une vigilance particulière sur la provenance, en raison des cas d'oxydation prématurée apparus à cette période. Les liquoreux de Sauternes et les moelleux de la Loire possèdent un potentiel de garde considérable. Quant aux champagnes millésimés 1996, leur acidité vibrante les rend encore éclatants, et les grandes cuvées de prestige peuvent attendre.

Pour le service, un grand bordeaux 1996 s'apprécie autour de 17 °C après un carafage d'une heure environ, réalisé avec douceur pour séparer le dépôt. Un bourgogne rouge se sert vers 15 à 16 °C, avec une simple aération en verre plutôt qu'un carafage prolongé. Les blancs secs se dégustent entre 11 et 13 °C, les liquoreux vers 10 °C. Un champagne millésimé de cette génération gagne à être servi vers 10 à 12 °C, dans un verre à vin plutôt qu'une flûte, afin de laisser s'exprimer ses arômes évolués.

Offrir un vin du millésime 1996

Offrir un vin du millésime 1996, c'est rendre hommage à une année de naissance, de mariage ou de rencontre avec une bouteille réellement digne de l'événement. Peu de millésimes conviennent aussi bien à ce rôle, car la qualité y est au rendez-vous dans plusieurs grandes régions. L'année 1996 a aussi marqué les esprits par les Jeux olympiques d'Atlanta, qui célébraient le centenaire des Jeux modernes, et par la naissance en Écosse de la brebis Dolly, premier mammifère cloné à partir d'une cellule adulte. Un grand cru classé de Bordeaux, un champagne millésimé ou un liquoreux 1996 font des cadeaux mémorables, à partager le jour même ou à conserver encore quelques années. Pour d'autres dates à célébrer, les millésimes 1986, 1976, 1966 et 1956 offrent la même portée symbolique.

Le millésime 1996 par région viticole

Bordeaux : un millésime à deux vitesses, dominé par la rive gauche. Le cabernet sauvignon y a trouvé des conditions idéales et les appellations Pauillac, Saint-Julien et Saint-Estèphe signent des vins puissants, profonds et d'une grande longévité, à l'image de Lafite Rothschild, Latour ou Montrose. La rive droite, plus touchée par la coulure du merlot et les pluies de septembre, offre de bons vins à Saint-Émilion et Pomerol, un ton en dessous. Les blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan sont excellents, et le Sauternais propose de belles réussites liquoreuses.

Bourgogne : un grand millésime, salué pour sa pureté et sa tension, dans la lignée de 1995. Le Chablisien se distingue particulièrement, tandis que la Côte de Nuits, Vosne-Romanée en tête, livre des rouges racés, structurés par une acidité marquée. Des noms comme Armand Rousseau, Coche-Dury ou François Raveneau figurent parmi les références de l'année. Les grands blancs de la Côte de Beaune possèdent un superbe potentiel, à condition de privilégier des bouteilles de provenance irréprochable.

Champagne : une année légendaire, largement déclarée millésimée par les maisons comme par les vignerons. La combinaison d'une maturité élevée et d'une acidité exceptionnelle a donné des vins d'une énergie et d'une longévité rares. Des cuvées comme Krug, Salon, Dom Pérignon, le Cristal de Louis Roederer, les Comtes de Champagne de Taittinger ou la Grande Année de Bollinger figurent parmi les références de ce millésime mythique.

Vallée du Rhône : un millésime contrasté. Le Rhône nord tire son épingle du jeu avec des Côte-Rôtie, Hermitage et Cornas élégants, frais et bien charpentés. Le Rhône sud, plus arrosé, a produit des vins plus légers et parfois dilués, Châteauneuf-du-Pape comprise, où seule une sélection rigoureuse permet de trouver de belles bouteilles.

Loire : une très belle réussite pour les rouges comme pour les blancs. Le chenin brille particulièrement, en sec comme en moelleux, à Vouvray, Savennières et dans les Coteaux du Layon, avec des vins riches et tendus d'une remarquable aptitude au vieillissement. Les cabernets francs de Chinon et Bourgueil sont également réussis.

Alsace : un millésime de qualité correcte, marqué par une acidité élevée. Les rieslings y gagnent en droiture et en minéralité, et les meilleures réussites se trouvent souvent dans les cuvées de vendanges tardives, dont la fraîcheur assure une belle tenue dans le temps.

Languedoc-Roussillon : une année moyenne, plus irrégulière que dans le nord de la France. Les meilleurs domaines, alors en pleine affirmation, ont néanmoins produit des rouges de caractère, à l'image de la Grange des Pères. Les vins doux naturels de Rivesaltes, Maury ou Banyuls millésimés restent une valeur sûre pour trouver une bouteille de cette année.

Provence : comme le reste du sud, la région a connu une saison plus capricieuse que le nord. Les rouges de Bandol, portés par le mourvèdre, constituent la piste la plus intéressante pour les amateurs de vins de garde de ce millésime.

Sud-Ouest : la fin de saison sèche a profité aux cépages tardifs. Les rouges tanniques de Madiran et de Cahors, robustes dans leur jeunesse, ont eu le temps de se fondre, tandis que les moelleux de Jurançon offrent une alliance séduisante de richesse et de vivacité.

Beaujolais : un millésime frais et digeste, plus classique que solaire. Les crus les plus structurés, comme Morgon ou Moulin-à-Vent, sont ceux qui ont le mieux traversé le temps.

Jura et Savoie : l'acidité caractéristique de l'année convient parfaitement aux vins du Jura, en particulier au vin jaune et au Château-Chalon, dont l'élevage sous voile garantit une longévité exceptionnelle. En Savoie, les vins de ce millésime sont rares et à boire.

Italie, Espagne, Portugal et Allemagne : dans le Piémont, les Barolo et Barbaresco 1996 sont réputés pour leur structure austère et leur grande longévité. En Espagne, la Rioja connaît une année réussie, sans égaler les précédentes. Le millésime n'a pas été déclaré pour le porto vintage, tandis que l'Allemagne a produit de beaux rieslings vifs issus de vendanges tardives.

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