Pétrus 1976
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Il Pétrus 1976, nato sull'argilla blu di Pomerol, è un Merlot d'eccezione. I suoi aromi di violetta, cedro e sottobosco, affinati in botti nuove, rivelano un equilibrio setoso e minerale. Da degustare ora o da conservare, esalta un fagiano tartufato o una spalla d'agnello.
Sull'altopiano di Pomerol, il domaine Pétrus incarna l'esigenza di un terroir unico e di un'eredità vitivinicola senza compromessi.
- Terroir: Argilla blu profonda su sottosuolo ferroso, cuore della denominazione Pomerol, dove il Merlot rivela una densità e una mineralità rare.
- Vinificazione: Vendemmia manuale, affinamento in botti nuove, per cuvée di una precisione e di un'eleganza intramontabili.
Note di degustazione del vino Pétrus 1976
All'occhio: Veste granato con riflessi ramati, di una texture setosa e di una limpidezza preservata dal tempo.
Al naso: Aromi di violetta appassita, cedro patinato, tartufo nero e ciliegia candita, esaltati da un tocco salino e una punta di liquirizia dolce.
In bocca: Attacco vellutato, tensione minerale su una trama gessosa, finale lungo e persistente dove si intrecciano caffè tostato e sottobosco umido.
Servire a 16 °C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.
Annata 1976
Un'annata segnata da una maturità precoce e da un'eleganza leggera, tipica degli anni in cui il clima ha plasmato vini di una finezza aerea.
- Potenziale di invecchiamento: Da bere oggi o da conservare ancora 10-15 anni in cantina fresca e umida, lontano dalle vibrazioni.
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