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Bourgogne
| Bonnes Mares
Arlaud Bonnes Mares 2019
114882
Tinto
75cl
Muito levemente danificada
93-95/100
19/20
100% dos vinhos
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O Domaine Arlaud Bonnes-Mares 2019, Grand Cru da Côte de Nuits, oferece notas de groselha preta, cereja preta e violeta. Sua boca sedosa, fresca e mineral seduz pelo seu equilíbrio. Perfeito para uma guarda até 2035, sublima caças e queijos.
Domaine Arlaud
Um domínio familiar enraizado nos terroirs míticos de Morey-Saint-Denis, onde o patrimônio borgonhês se transmite com exigência e respeito pelo vivo.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus, onde cada parcela expressa uma mineralidade calcária e uma profundidade única.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, elevação precisa em barricas de carvalho, para vinhos de uma pureza e de uma tensão notáveis.
Um domínio familiar enraizado nos terroirs míticos de Morey-Saint-Denis, onde o patrimônio borgonhês se transmite com exigência e respeito pelo vivo.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos Grands Crus, onde cada parcela expressa uma mineralidade calcária e uma profundidade única.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica, elevação precisa em barricas de carvalho, para vinhos de uma pureza e de uma tensão notáveis.
Notas de degustação do vinho Domaine Arlaud Bonnes-Mares Grand Cru 2019
À vista: Cor de um vermelho profundo com reflexos granada, de uma densidade sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de cereja preta e amora silvestre entrelaçam-se com notas de violeta fresca, antes de dar lugar a um toque mineral de pederneira e uma ponta apimentada de pimenta branca.
Na boca: Textura aveludada e taninos de uma fineza elegante, sustentados por uma acidez viva e uma mineralidade calcária que se estende em um final longo e salino, onde persistem nuances de groselha preta e louro.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra marcada por uma maturidade ótima das uvas, aliando concentração aromática e frescor mineral, típica dos grandes vinhos de Borgonha.
- Potencial de guarda: 15 a 20 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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