Jura

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Saint Pierre Arbois Château Renard 2022
0 en stock
122796
Blanco
75cl
Víctima de su éxito
Jura | Arbois

Saint Pierre Arbois Château Renard 2022

78,00 € IVA incluido por botella
65,00 € IVA excluido
Saint Pierre Arbois Les Dalles 2022
2 en stock
122795
Blanco
75cl
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Jura | Arbois

Saint Pierre Arbois Les Dalles 2022

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € IVA excluido
Cellier Saint Benoît Arbois Chardonnay Les Charots 2023
Bio
10 en stock
124808
Blanco
75cl
93/100
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Jura | Arbois

Cellier Saint Benoît Arbois Chardonnay Les Charots 2023

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 2023
Bio
11 en stock
124804
Blanco
75cl
92+/100
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Jura | Arbois Pupillin

Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Chardonnay Courbes Raies 2023

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Chambines 2023
Bio
6 en stock
124805
Tinto
75cl
93/100
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Jura | Arbois

Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Chambines 2023

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule 2023
Bio
2 en stock
124806
Tinto
75cl
95/100
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Jura | Arbois

Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard Côte de Feule 2023

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Trousseau Fontenille 2023
Bio
6 en stock
124807
Tinto
75cl
92/100
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Jura | Arbois

Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Trousseau Fontenille 2023

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Ploussard En Aspis 2019
¡Última!
Bio
1 en stock
126359
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Renaud Bruyère & Adeline Houillon Arbois Ploussard En Aspis 2019

300,00 € IVA incluido por botella
250,00 € IVA excluido
André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune En Spois 2018 62cl
Bio
5 en stock
126523
Blanco
62cl
93+/100
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Jura | Arbois

André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune En Spois 2018 62cl

90,00 € IVA incluido por botella
75,00 € IVA excluido
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Amphore 2024
Bio
2 en stock
126522
Blanco
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Amphore 2024

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2023
Bio
0 en stock
126521
Blanco
75cl
Víctima de su éxito
Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Ouillé 2023

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Trousseau Amphore 2024
Bio
4 en stock
126520
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Trousseau Amphore 2024

55,80 € IVA incluido por botella
46,50 € IVA excluido
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Poulsard Amphore 2023
Bio
6 en stock
126519
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Poulsard Amphore 2023

43,80 € IVA incluido por botella
36,50 € IVA excluido
La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Les Vianderies 2023
Bio
6 en stock
126585
Blanco
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Jura | Arbois

La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Les Vianderies 2023

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Jurassique 2023
Bio
8 en stock
126584
Blanco
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Jura | Arbois

La Renardière Arbois Pupillin Chardonnay Jurassique 2023

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
La Renardière Arbois Pupillin Savagnin Ouillé Les Terrasses 2023
¡Última!
Bio
1 en stock
126586
Blanco
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Jura | Arbois

La Renardière Arbois Pupillin Savagnin Ouillé Les Terrasses 2023

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Pierre Overnoy Arbois Pupillin Poulsard 2023
Bio
12 en stock
126645
Tinto
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Jura | Arbois

Pierre Overnoy Arbois Pupillin Poulsard 2023

384,00 € IVA incluido por botella
320,00 € IVA excluido
La Pinte Arbois Chardonnay 2018
7 en stock
127738
Blanco
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Jura | Arbois

La Pinte Arbois Chardonnay 2018

21,60 € IVA incluido por botella
18,00 € IVA excluido
La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2020
3 en stock
127782
Tinto
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Jura | Arbois

La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2020

19,80 € IVA incluido por botella
16,50 € IVA excluido
La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023
5 en stock
127739
Tinto
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Jura | Arbois

La Pinte Arbois Poulsard Pinte Bien 2023

16,80 € IVA incluido por botella
14,00 € IVA excluido
Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Poulsard Trousseau 2020
Bio
3 en stock
127818
Tinto
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Jura | Arbois

Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Poulsard Trousseau 2020

288,00 € IVA incluido por botella
240,00 € IVA excluido
Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Pupillin Savagnin Chardonnay 2017
Bio
1 en stock
127816
Blanco
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Jura | Arbois

Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Pupillin Savagnin Chardonnay 2017

318,00 € IVA incluido por botella
265,00 € IVA excluido
Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Savagnin Les Nouvelles 2018
Bio
1 en stock
127817
Blanco
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Jura | Arbois

Renaud Bruyere & Adeline Houillon Arbois Savagnin Les Nouvelles 2018

360,00 € IVA incluido por botella
300,00 € IVA excluido
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023
Bio
7 en stock
128187
Tinto
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Cuvée DD 2023

27,60 € IVA incluido por botella
23,00 € IVA excluido
Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021
Bio
1 en stock
128168
Blanco
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Jura | Arbois

Bénédicte et Stéphane Tissot Arbois Savagnin Sous Voile 2021

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
La Tournelle Arbois Trousseau Des Corvées 2023
Bio
18 en stock
128195
Tinto
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Jura | Arbois

La Tournelle Arbois Trousseau Des Corvées 2023

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Kévin Bouillet Arbois Pupillin La Marcette Ploussard 2023
Bio
5 en stock
128270
Tinto
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Jura | Arbois

Kévin Bouillet Arbois Pupillin La Marcette Ploussard 2023

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Kévin Bouillet Arbois Pupillin Pépin Blanc Chardonnay 2023
Bio
6 en stock
128271
Blanco
75cl
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Jura | Arbois

Kévin Bouillet Arbois Pupillin Pépin Blanc Chardonnay 2023

27,60 € IVA incluido por botella
23,00 € IVA excluido
Kévin Bouillet Arbois Pupillin Pépin Rouge Ploussard Trousseau 2023
Bio
4 en stock
128272
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Kévin Bouillet Arbois Pupillin Pépin Rouge Ploussard Trousseau 2023

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Kévin Bouillet Arbois Pupillin Pinot Noir 2023
Bio
3 en stock
128273
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Kévin Bouillet Arbois Pupillin Pinot Noir 2023

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Julien Crinquand Arbois La Cuvée du D'Jopin 2023
21 en stock
128900
Blanco
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Jura | Arbois

Julien Crinquand Arbois La Cuvée du D'Jopin 2023

48,00 € IVA incluido por botella
40,00 € IVA excluido
Domaine du Pélican Arbois Pinot Noir Clos Saint Laurent 2024
Bio
Biodynamie
12 en stock
129155
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Domaine du Pélican Arbois Pinot Noir Clos Saint Laurent 2024

43,80 € IVA incluido por botella
36,50 € IVA excluido
Domaine du Pélican Arbois Trousseau Béranger 2023
Bio
Biodynamie
12 en stock
129156
Tinto
75cl
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Jura | Arbois

Domaine du Pélican Arbois Trousseau Béranger 2023

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2023
Bio
Biodynamie
3 en stock
129157
Blanco
75cl
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Jura | Arbois

Domaine du Pélican Arbois Chardonnay 2023

39,60 € IVA incluido por botella
33,00 € IVA excluido
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2023
Bio
Biodynamie
12 en stock
129158
Blanco
75cl
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Jura | Arbois

Domaine du Pélican Arbois Savagnin Ouillé 2023

39,60 € IVA incluido por botella
33,00 € IVA excluido
Domaine du Pélican Arbois Savagnin Sous Voile 2022
Bio
Biodynamie
6 en stock
129159
Blanco
75cl
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Jura | Arbois

Domaine du Pélican Arbois Savagnin Sous Voile 2022

66,00 € IVA incluido por botella
55,00 € IVA excluido
André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune 1993 62cl
Nuevo
3 en stock
131085
Blanco
62cl
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Jura | Arbois

André et Mireille Tissot Arbois Vin Jaune 1993 62cl

192,00 € IVA incluido por botella
160,00 € IVA excluido
Auguste Pirou Arbois Vin Jaune 1988 62cl
Nuevo
0 en stock
131077
Blanco
62cl
Víctima de su éxito
Jura | Arbois

Auguste Pirou Arbois Vin Jaune 1988 62cl

72,00 € IVA incluido por botella
60,00 € IVA excluido
Auguste Pirou Arbois Vin Jaune Grande Garde 1997 62cl
Nuevo
3 en stock
131076
Blanco
62cl
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Jura | Arbois

Auguste Pirou Arbois Vin Jaune 1997 62cl

60,00 € IVA incluido por botella
50,00 € IVA excluido
Frédéric Lornet Arbois Vin Jaune 2005 62cl
Nuevo
3 en stock
131185
Blanco
62cl
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Jura | Arbois

Frédéric Lornet Arbois Vin Jaune 2005 62cl

84,00 € IVA incluido por botella
70,00 € IVA excluido
Henri Maire Arbois Vin Jaune 1976 62cl
Nuevo
1 en stock
131208
Blanco
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Jura | Arbois

Henri Maire Arbois Vin Jaune 1976 62cl

108,00 € IVA incluido por botella
90,00 € IVA excluido
Henri Maire Arbois Vin Jaune 1978 62cl
Nuevo
1 en stock
131209
Blanco
62cl
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Jura | Arbois

Henri Maire Arbois Vin Jaune 1978 62cl

102,00 € IVA incluido por botella
85,00 € IVA excluido
Henri Maire Arbois Vin Jaune 2003 62cl
Nuevo
0 en stock
131211
Blanco
62cl
Víctima de su éxito
Jura | Arbois

Henri Maire Arbois Vin Jaune 2003 62cl

54,00 € IVA incluido por botella
45,00 € IVA excluido
Pignier Côtes du Jura Sauvageon 2018
¡Última!
Bio
Biodynamie
1 en stock
62389
Blanco
75cl
Savagnin ouillé - egg tank
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Jura | Côtes du Jura

Pignier Côtes du Jura Sauvageon 2018

36,00 € IVA incluido por botella
30,00 € IVA excluido
Durand Perron Côtes du Jura Vin Jaune 1992 62cl - PROMO -10% !
-10%
¡Última!
1 en stock
76670
Blanco
62cl
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Jura | Côtes du Jura

Durand Perron Côtes du Jura Vin Jaune 1992 62cl - PROMO -10% !

216,00 € IVA incluido por botella 240,00 € IVA incluido -10%
180,00 € IVA excluido
Domaine de la Loue Arbois Pupillin Savagnin 2020
Bio
Les Mieux Notés
Biodynamie
1 en stock
80182
Blanco
75cl
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Jura | Arbois Pupillin

Domaine de la Loue Arbois Pupillin Savagnin 2020

39,60 € IVA incluido por botella
33,00 € IVA excluido
Domaine de la Loue La Brute Pinot Noir 2020
Bio
Les Mieux Notés
Biodynamie
8 en stock
80184
Tinto
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Jura | Vino de Francia

Domaine de la Loue La Brute Pinot Noir 2020

30,00 € IVA incluido por botella
25,00 € IVA excluido
Domaine de la Loue Le Rouge 2021
Bio
Les Mieux Notés
Biodynamie
11 en stock
80185
Tinto
75cl
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Jura | Vino de Francia

Domaine de la Loue Le Rouge 2021

27,60 € IVA incluido por botella
23,00 € IVA excluido
Marnes Blanches Coup de Jus Dyonisos 2021
-5% por 3
PROMO
Bio
13 en stock
89402
Tinto
75cl
100% Gamay
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Jura | Vino de Francia

Marnes Blanches Coup de Jus Dyonisos 2021

28,80 € IVA incluido por botella
24,00 € IVA excluido
Pignier Côtes du Jura Trousseau 2022
Bio
Biodynamie
6 en stock
92592
Tinto
75cl
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Jura | Côtes du Jura

Pignier Côtes du Jura Trousseau 2022

32,40 € IVA incluido por botella
27,00 € IVA excluido
Pignier Côtes du Jura GPS Vin Blanc d'Antan 2022
Bio
Biodynamie
7 en stock
92593
Blanco
75cl
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Jura | Côtes du Jura

Pignier Côtes du Jura GPS Vin Blanc d'Antan 2022

26,40 € IVA incluido por botella
22,00 € IVA excluido
El TOP denominación de Otras Regiones
Preguntas frecuentes sobre los vinos del Jura

El Jura se distingue por sus cepajes raros que prácticamente no se encuentran en ningún otro lugar de Francia. En cuanto a los vinos blancos, el Savagnin reina como soberano: es él quien da origen al célebre Vin Jaune. El Chardonnay, aquí denominado localmente "Melon d'Arbois", produce blancos de una hermosa frescura mineral. En el lado de los tintos, el Poulsard (o Ploussard) ofrece vinos de color ligero con taninos sedosos, mientras que el Trousseau aporta estructura y carácter afrutado. El Pinot Noir completa esta paleta, con expresiones a menudo más suaves que en la vecina Borgoña.

El Jura es hoy una de las regiones vitivinícolas francesas más dinámicas en materia de viticultura razonada y natural. Numerosos dominios han optado por la conversión a la agricultura ecológica o biodinámica, seducidos por la filosofía de un terruño que hay que preservar a toda costa. Viticultores pioneros como Overnoy, Ganevat o Tissot han contribuido ampliamente a hacer del Jura una referencia internacional para los amantes de los vinos naturales. Esta tendencia se explica también por la estructura familiar de los dominios, a menudo de pequeño tamaño, que facilita un trabajo minucioso en el viñedo. Los vinos naturales del Jura se reconocen generalmente por su textura ligeramente turbia, su vivacidad y su expresividad aromática fuera de lo común.

Esta distinción es fundamental para comprender la diversidad estilística de los vinos blancos del Jura. Un vino ouillé se rellena regularmente en barrica para evitar todo contacto con el aire: desarrolla así aromas frutales y frescos, próximos a un Chardonnay borgoñón. A la inversa, un vino criado bajo velo, o no ouillé, deja deliberadamente un espacio entre el vino y el tapón de la barrica. Este vacío favorece la formación del velo de levaduras Saccharomyces cerevisiae, que confiere al vino sus característicos aromas oxidativos: nuez fresca, almendra, especias. Es esta técnica ancestral, propia del Jura, la que está en el origen del Vin Jaune y la que hace la originalidad mundial de este viñedo.

El Vin Jaune es sin duda el vino más singular de Francia. Producido exclusivamente a partir de la cepa Savagnin en la denominación Château-Chalon o en la AOC Côtes du Jura, envejece durante un mínimo de seis años y tres meses en barrica de roble sin rellenar. Durante esta prolongada estancia, un velo de levaduras se forma en la superficie del vino, protegiéndolo de la oxidación al tiempo que le confiere aromas únicos de nuez, curry y frutos secos. Se embotella en un frasco característico llamado clavelin de 62 cl, que representa lo que queda de 1 litro de vino tras la evaporación debida a la larga crianza.

El viñedo del Jura cuenta con varias denominaciones oficiales con perfiles bien diferenciados. La AOC Arbois, la denominación francesa más antigua reconocida en 1936, produce tintos, blancos y rosados en torno a la capital vitivinícola de la región. La AOC Château-Chalon está reservada exclusivamente al Vin Jaune y goza de una reputación de excelencia. La AOC Côtes du Jura abarca el conjunto del viñedo con una gran diversidad de estilos. La AOC L'Étoile se concentra en los blancos y los vinos de paja. Por último, el Crémant du Jura ofrece bellas burbujas elaboradas en método tradicional, a menudo a base de Chardonnay y Pinot Noir.

Los vinos del Jura se combinan con una evidencia casi natural con los productos del terruño franco-condés. El Vin Jaune se impone como el acompañante ideal del pollo con colmenillas y nata, así como de los quesos de pasta azul como el Bleu de Gex. El Comté curado, queso emblemático de la región, armoniza maravillosamente con un Savagnin ouillé o un Chardonnay criado bajo velo. El Vin de Paille, con sus notas confitadas y mieleadas, realza los postres de frutas amarillas, el foie gras o una tabla de quesos suaves. Los tintos a base de Poulsard acompañan por su parte con delicadeza los embutidos jurassianos y las carnes blancas.

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