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Jura
| Arbois Pupillin
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022
131420
Tinto
75cl
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Procedente de las margas y arcillas ferruginosas de Pupillin, Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022 expresa el terruño del Jura. Este Ploussard ecológico, con aromas de frutos rojos y especias, combina frescura y sedosidad. Perfecto con embutidos o quesos; se conserva de 3 a 5 años.
Cellier Saint Benoît
Una bodega familiar arraigada en Pupillin, donde Benjamin Benoit perpetúa desde 2020 un legado vitivinícola centrado en la tierra y el respeto por la vida.
- Terruño: Las laderas de Pupillin, caracterizadas por margas irisadas y arcillas ricas en óxido de hierro, dan forma a vinos de mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: Un enfoque ecológico y regenerativo en el que cada parcela expresa su singularidad mediante cuvées precisas y llenas de vida.
Notas de cata del vino Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022
A la vista – Un color rojo claro, casi translúcido.
En nariz – Aromas de guinda y frambuesa fresca se entrelazan con notas de sotobosque húmedo, pimienta blanca y un toque salino.
En boca – Una textura delicada, casi aérea, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral que se prolongan en un final largo y salino, donde se percibe la huella calcárea del terruño.
Servir entre 14 y 15 °C en una copa de vino tinto de tamaño mediano para apreciar toda su pureza.
Anada 2022
Una anada en la que la frescura y la precisión del Ploussard se expresan con una vivacidad notable, reflejo del equilibrio climático del año.
- Potencial de guarda: Disfrutar desde ahora, tras conservarlo en buenas condiciones, para apreciar su tensión y la pureza de su fruta.
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Una bodega familiar arraigada en Pupillin, donde Benjamin Benoit perpetúa desde 2020 un legado vitivinícola centrado en la tierra y el respeto por la vida.
- Terruño: Las laderas de Pupillin, caracterizadas por margas irisadas y arcillas ricas en óxido de hierro, dan forma a vinos de mineralidad calcárea y una elegancia poco común.
- Vinificación: Un enfoque ecológico y regenerativo en el que cada parcela expresa su singularidad mediante cuvées precisas y llenas de vida.
Notas de cata del vino Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022
A la vista – Un color rojo claro, casi translúcido.
En nariz – Aromas de guinda y frambuesa fresca se entrelazan con notas de sotobosque húmedo, pimienta blanca y un toque salino.
En boca – Una textura delicada, casi aérea, sostenida por una acidez viva y una tensión mineral que se prolongan en un final largo y salino, donde se percibe la huella calcárea del terruño.
Servir entre 14 y 15 °C en una copa de vino tinto de tamaño mediano para apreciar toda su pureza.
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Una anada en la que la frescura y la precisión del Ploussard se expresan con una vivacidad notable, reflejo del equilibrio climático del año.
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