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Romanée Conti Richebourg 2019
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El Richebourg 2019 del Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru de Vosne-Romanée, expresa la pureza del Pinot Noir sobre suelos arcillo-calcáreos. Aromas de cerezas negras, especias y trufas, con una acidez viva y una textura sedosa. Un vino de guarda, ideal con un pato lacado o quesos curados.
Domaine de la Romanée-Conti
Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este mítico dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace siglos.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, modelados por los Grands Crus de Borgoña, donde el Pinot Noir revela toda su complejidad.
- Vinificación: un enfoque natural, respetuoso con la fruta, para vinos de una precisión y una elegancia excepcionales.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2019
A la vista: una capa rojo granate profunda, de una densidad sedosa, casi aterciopelada, donde la luz danza con una intensidad mineral.
En nariz: aromas de cerezas negras frescas, frambuesas maduras, pétalos de rosa aplastados, con un toque de trufa y especias suaves, realzado por una sutil salinidad cretácea.
En boca: una textura untuosa y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad pedregosa, que se extiende en un final de una longitud salina y elegante.
Servir entre 14 y 16°C, en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada de armonía excepcional, donde el calor estival y la frescura nocturna han esculpido vinos de una precisión aérea.
- Potencial de guarda: para disfrutar entre 2027 y 2039, en condiciones de bodega fresca (12-14°C) y protegido de la luz.
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Enclavado en el corazón de Vosne-Romanée, este mítico dominio encarna la excelencia borgoñona desde hace siglos.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos y margosos, modelados por los Grands Crus de Borgoña, donde el Pinot Noir revela toda su complejidad.
- Vinificación: un enfoque natural, respetuoso con la fruta, para vinos de una precisión y una elegancia excepcionales.
Notas de cata del vino Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2019
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