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Bourgogne
| Richebourg
Romanée Conti Richebourg 2019
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Rouge
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Le Richebourg 2019 du Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru de Vosne-Romanée, exprime la pureté du Pinot Noir sur sols argilo-calcaires. Arômes de cerises noires, épices et truffes, avec une acidité vive et une texture soyeuse. Un vin de garde, idéal avec un canard laqué ou des fromages affinés.
Domaine de la Romanée-Conti
Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine mythique incarne l’excellence bourguignonne depuis des siècles.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux, façonnés par les Grands Crus de Bourgogne, où le Pinot Noir révèle toute sa complexité.
- Vinification : une approche naturelle, respectueuse du fruit, pour des vins d’une précision et d’une élégance rares.
Notes de dégustation du vin Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2019
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une densité soyeuse, presque veloutée, où la lumière danse avec une intensité minérale.
Au nez : des arômes de cerises noires fraîches, de framboises mûres, de pétales de rose écrasés, puis une touche de truffe et d’épices douces, relevée par une subtile salinité crayeuse.
En bouche : une texture onctueuse et tendue, portée par une acidité vive et une minéralité pierreuse, qui s’étire en une finale d’une longueur saline et élégante.
À servir entre 14 et 16°C, dans un verre à Bourgogne pour libérer toute sa complexité.
Millésime 2019
Un millésime d’une harmonie rare, où chaleur estivale et fraîcheur nocturne ont sculpté des vins d’une précision aérienne.
- Potentiel de garde : à savourer entre 2027 et 2039, dans des conditions de cave fraîche (12-14°C) et à l’abri de la lumière.
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Niché au cœur de Vosne-Romanée, ce domaine mythique incarne l’excellence bourguignonne depuis des siècles.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et marneux, façonnés par les Grands Crus de Bourgogne, où le Pinot Noir révèle toute sa complexité.
- Vinification : une approche naturelle, respectueuse du fruit, pour des vins d’une précision et d’une élégance rares.
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