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Loire
| Saumur
Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
75782
Weiß
75cl
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Von den Kreideböden von Brézé stammend, ist der Clos Rougeard Saumur Brézé 2009 ein außergewöhnlicher Chenin Blanc. Noten von reifem Apfel und Feuerstein, lebhafter und mineralischer Gaumen. Ideal für 10 Jahre Lagerung, begleitet er Hummer oder gereifte Käsesorten mit Eleganz.
Clos Rougeard
Familienweingut verwurzelt in Chacé, im Anjou, wo die Zeit seit 1664 Weine von seltener Präzision formt.
- Terroir: Kreideböden von Brézé, in der AOC Saumur, wo der Kalkstein dem Chenin Blanc eine vibrierende Mineralität verleiht.
- Vinifikation: geduldige Reifung im Fass, Respekt vor natürlichen Rhythmen, für Cuvées von seidiger Spannung und kristalliner Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
Im Auge: goldenes Kleid mit blassen Reflexen, von seidiger Klarheit, wie der Glanz eines durch Jahrhunderte polierten Steins.
In der Nase: Aromen von reifer Quitte, Akazienblüte und kandierter Zitronenschale, aufgehellt durch eine salzige Note und einen Hauch warmen Feuersteins.
Am Gaumen: dichte und vibrierende Textur, getragen von einer straffen Säure und einer kalkigen Mineralität, die sich in einem salzig-anhaltenden Abgang erstreckt.
Zwischen 10 und 12 °C servieren, in einem Bourgogne-Weißweinglas, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2009
Ein Jahrgang der Reife und Ausgewogenheit, bei dem die sommerliche Wärme die Früchte reifte, ohne die mineralische Frische des Terroirs zu beeinträchtigen.
- Lagerpotenzial: 15 bis 20 Jahre, aufzubewahren in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt.
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Familienweingut verwurzelt in Chacé, im Anjou, wo die Zeit seit 1664 Weine von seltener Präzision formt.
- Terroir: Kreideböden von Brézé, in der AOC Saumur, wo der Kalkstein dem Chenin Blanc eine vibrierende Mineralität verleiht.
- Vinifikation: geduldige Reifung im Fass, Respekt vor natürlichen Rhythmen, für Cuvées von seidiger Spannung und kristalliner Reinheit.
Verkostungsnotizen zum Wein Clos Rougeard Saumur Brézé 2009
Im Auge: goldenes Kleid mit blassen Reflexen, von seidiger Klarheit, wie der Glanz eines durch Jahrhunderte polierten Steins.
In der Nase: Aromen von reifer Quitte, Akazienblüte und kandierter Zitronenschale, aufgehellt durch eine salzige Note und einen Hauch warmen Feuersteins.
Am Gaumen: dichte und vibrierende Textur, getragen von einer straffen Säure und einer kalkigen Mineralität, die sich in einem salzig-anhaltenden Abgang erstreckt.
Zwischen 10 und 12 °C servieren, in einem Bourgogne-Weißweinglas, um die volle Komplexität zu entfalten.
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