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Loire
| Sancerre
Didier Dagueneau Sancerre En Chailloux 2017
114292
Blanco
75cl
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Didier Dagueneau Sancerre En Chailloux 2017, un Sauvignon Blanc elaborado sobre los suelos calcáreos de Sancerre. Vinificado con rigor, ofrece notas de cítricos y pedernal, una boca viva y mineral. Perfecto para acompañar pescados grasos o envejecer de 8 a 12 años en bodega.
Domaine Didier Dagueneau
Una bodega familiar arraigada en las laderas del Loira, donde el legado de Didier Dagueneau se perpetúa con exigencia y pasión.
- Terruño: Suelos calcáreos y arcillo-silíceos de la denominación Sancerre, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva y una gran precisión.
- Vinificación: Métodos rigurosos, crianza en barricas para una expresión pura y una tensión elegante, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Didier Dagueneau Sancerre En Chailloux 2017
A la vista: Capa de un amarillo pálido con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de lima, boj fresco y grosella espinosa, realzados por un toque salino y una punta de piedra de sílex, evocando los suelos cretáceos del terruño.
En boca: Textura tensa y vibrante, sostenida por una acidez viva y una mineralidad persistente, dejando un final largo y salino, de una elegancia refinada.
Servir a 10 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su pureza.
Añada 2017
Una añada marcada por una madurez equilibrada, que ofrece vinos de una frescura notable y una estructura mineral afirmada.
- Potencial de guarda: 8 a 10 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, al abrigo de la luz).
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Una bodega familiar arraigada en las laderas del Loira, donde el legado de Didier Dagueneau se perpetúa con exigencia y pasión.
- Terruño: Suelos calcáreos y arcillo-silíceos de la denominación Sancerre, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva y una gran precisión.
- Vinificación: Métodos rigurosos, crianza en barricas para una expresión pura y una tensión elegante, sin artificios.
Notas de cata del vino Domaine Didier Dagueneau Sancerre En Chailloux 2017
A la vista: Capa de un amarillo pálido con reflejos verdes, de una limpidez sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de lima, boj fresco y grosella espinosa, realzados por un toque salino y una punta de piedra de sílex, evocando los suelos cretáceos del terruño.
En boca: Textura tensa y vibrante, sostenida por una acidez viva y una mineralidad persistente, dejando un final largo y salino, de una elegancia refinada.
Servir a 10 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para revelar toda su pureza.
Añada 2017
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