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Montrose 1998
El Château Montrose 1998, 2.º Grand Cru Classé de Saint-Estèphe, nace de los suelos pedregosos del Médoc. Ensamblaje de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, revela notas de frutos negros, tabaco y café tras 18 meses en barrica. Estructura tensa, taninos sedosos y frescura mineral. Para degustar hasta 2035 con un magret o quesos curados.
Château Montrose Enclavado en el corazón de Saint-Estèphe, este emblemático dominio encarna la excelencia bordelesa desde hace casi dos siglos, combinando tradición familiar y rigor vitícola. - Terroir : Gravas profundas y arcillas calcáreas del Médoc, que dan forma a vinos potentes y minerales, marcados por la influencia atlántica. - Vinificación : Una crianza meticulosa en barricas de roble francés, para cuvées de estructura precisa y larga guarda. Notas de cata del vino Château Montrose 1998 A la vista – Una capa rojo granate con reflejos teja, densa y ligeramente viscosa, que revela una madurez sedosa. En nariz – Aromas de grosella negra confitada, mora silvestre y cedro se mezclan con notas de tabaco rubio, regaliz y un toque salino que recuerda a la brisa marina. En boca – Una textura carnosa pero tensa, sostenida por una acidez viva y taninos aún firmes, con un final largo y especiado, donde asoma una mineralidad calcárea. Servir entre 16 y 18°C, en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad. Añada 1998 Una añada clásica del Médoc, donde la frescura atlántica esculpió vinos de estructura marcada y un notable potencial de guarda. - Potencial de guarda : Para disfrutar hasta 2035, siempre que se conserve en bodega fresca (12-14°C) y alejado de la luz.
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