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Borgoña
| Clos Vougeot
Mugneret Gibourg Clos Vougeot 2023
125516
Tinto
75cl
93-95/100
92-94/100
100% de los vinos
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El Clos Vougeot Grand Cru 2023 del Domaine Georges Mugneret-Gibourg revela la elegancia del Pinot Noir en Vougeot. Sus parcelas Les Rouges du Bas y Les Quartieres de Nuits le aportan cerezas, especias y mineralidad. Textura sedosa, guarda de 15-20 años. Perfecto con cordero o trufas.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Heredero de un saber hacer familiar arraigado en la Côte de Nuits, este dominio une tradición borgoñona y precisión vitícola desde 1933.
- Terruño : Parcelas emblemáticas del Clos Vougeot – suelos arcillo-calcáreos y margas ricas en hierro, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y ensamblaje parcelario para revelar la complejidad del Grand Cru.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Clos Vougeot Grand Cru 2023
A la vista – Una capa rubí profunda con reflejos granate, de una densidad sedosa y un brillo cristalino, anunciando una materia generosa y precisa.
En nariz – En primer lugar, aromas de cereza negra y mora silvestre, seguidos de notas de violeta y regaliz, antes de que un toque de grafito y una sutil salinidad vengan a anclar el bouquet en el terruño cretoso del Clos Vougeot.
En boca – Una textura aterciopelada pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretosa, mientras que unos taninos finos y elegantes prolongan el final sobre matices de sotobosque y especias suaves.
Servir entre 14 y 16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad aromática.
Añada 2023
Una añada marcada por una madurez equilibrada y una frescura preservada, que ofrece un Clos Vougeot de gran pureza y una estructura armoniosa.
- Potencial de guarda : Conservar de 10 a 15 años en bodega fresca (12-14°C) y al abrigo de la luz, para permitir que el vino desarrolle toda su profundidad.
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Heredero de un saber hacer familiar arraigado en la Côte de Nuits, este dominio une tradición borgoñona y precisión vitícola desde 1933.
- Terruño : Parcelas emblemáticas del Clos Vougeot – suelos arcillo-calcáreos y margas ricas en hierro, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble, respeto de los ciclos naturales y ensamblaje parcelario para revelar la complejidad del Grand Cru.
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En boca – Una textura aterciopelada pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad cretosa, mientras que unos taninos finos y elegantes prolongan el final sobre matices de sotobosque y especias suaves.
Servir entre 14 y 16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad aromática.
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