Evangile

Appellation d'origine contrôlée et Grand Vin de Pomerol

Le vignoble du Château l'Evangile

Propriété des domaines Barons de Rothschild (Lafite Rothschild) depuis 1990 par rachat à la famille Ducasse, le château l’Evangile (à 30 km à l’Est de Bordeaux sur la rive droite de la Dordogne), fait partie de l’élite des vins de Pomerol, bien qu’aucun classement officiel n’existe pour Pomerol. Le vignoble s’étend sur 22 hectares de vignes plantées sur un sol sablo-argileux avec graves, et sous-sol empreint de crasse de fer, à une densité de 6 500 pieds/ha. Agées de 30 ans en moyenne, les vignes sont traitées selon les principes de l’agriculture raisonnée. Le vignoble est composé de 2 cépages rouges : le Merlot à 80% et le Cabernet Franc à 20%.

Le grand vin rouge du domaine est considéré comme faisant parti de l’élite des Pomerol notamment depuis le début des années 2000, et continue de consolider sa position grâce à d'importants travaux à la vigne comme au chai. L’Evangile a pu profiter d’investissements importants et de la compétence technique des équipes des domaines Barons de Rothschild, et l’acquisition de nouvelles parcelles a accompagné la restructuration du vignoble. Le domaine produit 2 vins rouges : le grand vin de L’Evangile et un second vin dénommé « les Blasons de l’Evangile ». Le premier vin de l’Évangile s’exprime dans un registre puissant, généreux, ample et onctueux, tout en possédant une profondeur remarquable. Son aptitude au vieillissement en cave est exceptionnelle et peut varier en fonction des millésimes entre 8 et 30 ans. Dans ses meilleurs millésimes, l’Evangile est spectaculaire et sait décrocher des notes d’excellence attribuée par la critique internationale : 2015, 2014, 2010, 2009 (noté 100/100 Parker), 2005, 2001, 2000, 1998, 1996, 1995, 1990, 1985, 1982, 1975, 1961. Le domaine produit également un second vin dénommé « Blason de L'Evangile », plus souple et à l’élevage moins appuyé dans des barriques de 2 ans ; ce second vin s’avère être une excellente introduction au grand vin. On ne peut que conseiller d’acheter les vins du château l’Evangile, dont les bouteilles sont recherchées autant pour leur qualité que pour leur capacité à se conserver en cave durant de longues années. 

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Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite
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