Jayer Gilles

Domaine Gilles Jayer situé à Magny lès Villers, entre Pernand Vergelesses et Nuits Saint Georges

Les vins du domaine Jayer Gilles

Depuis plus de 15 ans, Gilles Jayer du domaine Jayer Gilles a cultivé 11 hectares en Côte d'Or en Bourgogne répartis équitablement entre les vins de Bourgogne blancs et les vins de Bourgogne rouges. Il est décédé en 2018. Les vins blancs du domaine de Gilles Jayer sont des assemblages de chardonnay et de pinot blanc. Ils sont élevés à 70% en fûts neufs et 30% en cuve. Ils ne sont pas collés mais connaissent une légère filtration avant la mise en bouteille. Les rouges du domaine Jayer Gilles sont élevés à 100% en fûts neufs. Ils ne sont ni collés ni filtrés. Le domaine est surtout connu pour son Echézeaux. Les amateurs ne s'y trompent pas et s'approvisionnent également de ses Hautes Côtes de Nuits, ses Côtes de Nuits Village et Nuits Saint Georges Hauts Poirets et Hauts Pruliers, ainsi que le Nuits Saint Georges 1er cru Les Damodes.

Vins & Millésimes, spécialiste de la vente en ligne de vieux millésimes et grands crus vous propose une belle sélection de bouteilles de vin ou magnums du domaine Gilles Jayer. Optez pour la solution la plus simple pour acheter du vin en ligne : nos bouteilles sont toutes en stock et expédiées sous 48 à 72h, et toujours à tarif avantageux !