Nuits Saint Georges

Commune de Bourgogne qui donne son nom à la Côte de Nuits, la partie septentrionale de la Côte d'Or, et à une appellation de vins rouges issus de Pinot Noir, dont 27 premiers crus (aucun grand cru), Les St-Georges, Les Cailles, Les Vaucrains , Les Murgers, Les Boudots, étant parmi les plus côtés. Les vins de Nuits St Georges sont en général robustes et de grande garde, ceux jouxtant l'appellation Vosne-Romanée étant plus fruités et plus élégants. Une très petite partie de la production est faite en blanc, à partir de Chardonnay et de Pinot blanc.

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