Wein 1978 Bourgogne

Der Jahrgang 1978 gilt in Bourgogne als legendäres Jahr, gefeiert als Wundermillésime: Ein kühler und trüber Sommer wurde in extremis durch einen strahlenden und trockenen Herbst (September und Oktober) gerettet, der eine kleine Ernte zur perfekten Reife brachte. Die Rotweine (Pinot Noir) sind die herausragenden Vertreter: konzentriert, strukturiert und tiefgründig, von vollendeter Klassik und für große Haltbarkeit bestimmt, mit glänzenden Erfolgen in der Côte de Nuits (Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis). Die Weißweine (Chardonnay) sind ebenso brillant, reich und ausgewogen, von Meursault bis Puligny-Montrachet und Chablis. Das Reifepotenzial war beträchtlich. Heute bieten die großen Rotweine eine prachtvolle Trinkreife, die besten bewahren noch immer Reserven. Zwischen dem bescheidenen 1977 und dem ergiebigen 1979 zählt der 1978 zu den ganz großen Jahren des Jahrzehnts, an der Seite von 1971.

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100,00 € - 440,00 €

Farbe

Jahrgang

Inhalt (cl)

Parker-Bewertung WA

92 - 92

Burghound-Bewertung

93 - 93

Bewertung Revue des Vins de France

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Bewertung Bettane & Desseauve

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