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Jean Louis Chave Hermitage 2001 blanco - PROMO -10% !
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Blanco
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Jean-Louis Chave Hermitage 2001 blanco, procedente de las laderas graníticas de Hermitage. Nacido de las parcelas Les Rocoules y L'Hermite, este vino blanco ofrece notas de piel de naranja, bergamota y caramelo. Su boca, mineral y viva, combina sedosidad y frescura salina. Perfecto con rodaballo o comté curado, para degustar hasta 2030.
Domaine Jean-Louis Chave
Desde 1481, esta bodega familiar escribe la historia de los grandes vinos de Hermitage, arraigada en las escarpadas laderas de Mauves, en Ardèche.
- Terruño: parcelas míticas – Les Rocoules, L’Hermite, Péléat – donde los suelos graníticos y de esquisto dan forma a blancos de una mineralidad poco común.
- Vinificación: un enfoque tradicional en el que la paciencia y la precisión revelan la pureza de la variedad de uva y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanco 2001
A la vista: un color dorado con reflejos verdes, de aspecto sedoso y luminoso, como un rayo de sol atrapado en la copa.
En nariz: aromas de piel de naranja confitada y bergamota fresca, seguidos de un toque de hierbas aromáticas y lavanda, antes de que una nota salina acentúe la mineralidad granítica del terruño.
En boca: una entrada viva y precisa, en la que una acidez vibrante se funde con una textura calcárea y da paso a un final largo y salino que revela toda la elegancia de este gran blanco del Ródano.
Temperatura de servicio: 12-14 °C – copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar sus aromas.
Añada 2001
Una añada marcada por una madurez equilibrada, en la que frescura y concentración se complementan armoniosamente en este blanco de Hermitage.
- Potencial de guarda: entre 5 y 10 años más en bodega; conservar entre 12 y 14 °C, protegido de la luz.
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Desde 1481, esta bodega familiar escribe la historia de los grandes vinos de Hermitage, arraigada en las escarpadas laderas de Mauves, en Ardèche.
- Terruño: parcelas míticas – Les Rocoules, L’Hermite, Péléat – donde los suelos graníticos y de esquisto dan forma a blancos de una mineralidad poco común.
- Vinificación: un enfoque tradicional en el que la paciencia y la precisión revelan la pureza de la variedad de uva y la complejidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanco 2001
A la vista: un color dorado con reflejos verdes, de aspecto sedoso y luminoso, como un rayo de sol atrapado en la copa.
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En boca: una entrada viva y precisa, en la que una acidez vibrante se funde con una textura calcárea y da paso a un final largo y salino que revela toda la elegancia de este gran blanco del Ródano.
Temperatura de servicio: 12-14 °C – copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar sus aromas.
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