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Rhône
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Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanco
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Blanco
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El Hermitage Blanc 1996 de Domaine Jean-Louis Chave revela el terruño granítico de Hermitage. Elaborado con Marsanne y Roussanne, ofrece notas de madreselva, una textura sedosa y una mineralidad cretácea. Perfecto para guardar, realza la langosta o las aves en salsa.
Domaine Jean-Louis Chave
Desde 1481, la familia Chave encarna la excelencia vitivinícola de Hermitage, arraigada en las laderas graníticas del norte del valle del Ródano.
- Terruño: Suelos de granito, loess y aluviones en las laderas escarpadas de Hermitage, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una tensión singular.
- Vinificación: Métodos tradicionales que combinan la fermentación en barricas de roble con una crianza prolongada para obtener vinos de una precisión y profundidad poco comunes.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1996
A la vista: Color dorado con reflejos ambarinos, de aspecto sedoso y ligeramente untuoso, que revela su madurez y elegancia.
En nariz: Aromas de madreselva seca, manzanilla y hierbas del campo, realzados por un toque salino y una nota de piedra mojada que evocan los suelos graníticos de la denominación.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez firme y una mineralidad calcárea, seguido de un final largo y armonioso en el que se entremezclan notas de miel y especias dulces.
Servir entre 12 y 14°C en una copa de vino blanco de tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
Anada 1996
Una anada marcada por una madurez óptima de la uva, que ofrece vinos blancos de Hermitage de gran riqueza aromática y estructura equilibrada.
- Potencial de guarda: Este vino aún puede mejorar durante 10 a 15 años si se conserva en condiciones ideales: temperatura estable, humedad controlada y protegido de la luz.
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Desde 1481, la familia Chave encarna la excelencia vitivinícola de Hermitage, arraigada en las laderas graníticas del norte del valle del Ródano.
- Terruño: Suelos de granito, loess y aluviones en las laderas escarpadas de Hermitage, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una tensión singular.
- Vinificación: Métodos tradicionales que combinan la fermentación en barricas de roble con una crianza prolongada para obtener vinos de una precisión y profundidad poco comunes.
Notas de cata del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1996
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En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez firme y una mineralidad calcárea, seguido de un final largo y armonioso en el que se entremezclan notas de miel y especias dulces.
Servir entre 12 y 14°C en una copa de vino blanco de tipo Borgoña para revelar toda su complejidad.
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