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Borgoña
| Echezeaux
Anne Gros Echezeaux Loachausses 2019
129912
Tinto
75cl
90-93/100
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El Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2019 del Domaine Anne Gros revela el alma de su terruño pardo y fosilífero. Este Pinot Noir, criado en barricas de roble nuevo, combina frutos negros, sotobosque y especias con una boca aterciopelada y mineral. Ideal hasta 2030, sublima caza y quesos curados.
Domaine Anne Gros
Un dominio familiar arraigado en el corazón de Borgoña, donde la exigencia y la pasión se transmiten desde generaciones.
- Terruño: Suelos pardos ricos en rocas y fósiles, dentro de la apelación Echezeaux Grand Cru, cuna de un Pinot Noir de una elegancia excepcional.
- Vinificación: Método tradicional, crianza precisa en barricas de roble, para vinos donde la pureza del fruto dialoga con la mineralidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2019
A la vista: Un color rojo granate profundo, de una textura sedosa y luminosa, que ya revela la densidad de la añada.
En nariz: Aromas de cereza negra y mora silvestre se entrelazan con notas de sotobosque húmedo, de flores secas y un toque salino, como un eco de los suelos calcáreos del viñedo.
En boca: Una entrada viva y precisa, sostenida por taninos sedosos y una tensión mineral, antes de un final largo donde se expresan especias suaves y un toque de tabaco rubio.
Servir a 14-16°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada solar y equilibrada, donde la madurez de los frutos se une a una frescura mineral característica de los grandes vinos de Borgoña.
- Potencial de guarda: De 10 a 15 años, a conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en el corazón de Borgoña, donde la exigencia y la pasión se transmiten desde generaciones.
- Terruño: Suelos pardos ricos en rocas y fósiles, dentro de la apelación Echezeaux Grand Cru, cuna de un Pinot Noir de una elegancia excepcional.
- Vinificación: Método tradicional, crianza precisa en barricas de roble, para vinos donde la pureza del fruto dialoga con la mineralidad del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2019
A la vista: Un color rojo granate profundo, de una textura sedosa y luminosa, que ya revela la densidad de la añada.
En nariz: Aromas de cereza negra y mora silvestre se entrelazan con notas de sotobosque húmedo, de flores secas y un toque salino, como un eco de los suelos calcáreos del viñedo.
En boca: Una entrada viva y precisa, sostenida por taninos sedosos y una tensión mineral, antes de un final largo donde se expresan especias suaves y un toque de tabaco rubio.
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