Anne Gros Echezeaux Loachausses 2019
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Der Echezeaux Grand Cru Les Loachausses 2019 des Domaine Anne Gros offenbart die Seele seines braunen und fossilienreichen Terroirs. Dieser Pinot Noir, im neuen Eichenfass gereift, verbindet schwarze Früchte, Unterholz und Gewürze mit einem samtigen und mineralischen Gaumen. Ideal bis 2030, er veredelt Wild und gereifte Käsesorten.
Ein familiäres domaine, verwurzelt im Herzen der Bourgogne, wo Anspruch und Leidenschaft seit Generationen weitergegeben werden.
- Terroir: Braune, an Gesteinen und Fossilien reiche Böden innerhalb der Appellation Echezeaux Grand Cru, der Wiege eines Pinot Noir von seltener Eleganz.
- Vinifikation: Traditionelle Methode, präzise Reifung in Eichenfässern, für Weine, in denen die Reinheit der Frucht mit der Mineralität des Terroirs in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Anne Gros Echezeaux Les Loachausses 2019
Im Auge: Ein tiefes Granatrot, von seidiger und leuchtender Textur, das bereits die Dichte des Jahrgangs erahnen lässt.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und wilder Brombeere verflechten sich mit Noten von feuchtem Unterholz, Potpourri und einem salinen Akzent, wie ein Echo der kreidigen Böden des Weinbergs.
Im Mund: Ein lebhafter und präziser Angriff, getragen von seidigen Tanninen und einer mineralischen Spannung, vor einem langen Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und ein Hauch heller Tabak entfalten.
Bei 14–16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2019
Ein sonniger und ausgewogener Jahrgang, in dem die Fruchtreife mit einer mineralischen Frische harmoniert, die für die großen Weine der Bourgogne charakteristisch ist.
- Lagerpotenzial: 10 bis 15 Jahre, unter optimalen Bedingungen aufzubewahren (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).
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