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Benoit Marguet Verzenay Grand Cru 2020
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El Benoît Marguet Verzenay Grand Cru 2020, procedente de Pinot Noir en biodinámica, revela un terruño calizo único. Nariz mineral de manzana y cítricos, boca salina y calcárea, con una tensión elegante y notas de melocotón. Ideal hasta 2035, sublima los maridajes yodados y refinados.
Un dominio familiar arraigado en el corazón de la Montagne de Reims, donde la biodinámica revela el alma de los Grands Crus.
- Terruño: Suelos calizos de Verzenay, Grand Cru emblemático, donde el Pinot Noir extrae su mineralidad y su tensión.
- Vinificación: Método natural, sin dosificación, para champagnes puros, tensos y fieles a su origen.
Notas de cata del vino Benoît Marguet Verzenay Grand Cru 2020
A la vista: Capa dorada con reflejos verdes, de una textura sedosa y perlada, que anuncia una efervescencia precisa y persistente.
En nariz: Aromas de manzana amarilla y verde, seguidos de una frescura mentolada, y luego un toque de pomelo acidulado, todo ello subrayado por una mineralidad calcárea y salina.
En boca: Ataque vivo y calcáreo, donde la tensión del fruto – melocotón blanco y manzana vibrante – se mezcla con una fenólica salada, para un final largo y especiado, típico del estilo Marguet.
Servir entre 10 y 12 °C en una flauta de champagne o una copa de vino blanco para revelar toda su complejidad.
Añada 2020
Una añada marcada por una madurez equilibrada, donde la frescura mineral del terruño de Verzenay se expresa con una intensidad excepcional.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2035, conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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