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Champagne
| Champagne 1er cru
Benoit Marguet 1er cru Blanc de Blancs Yuman 22
122934
Blanco
75cl
Disgorgado 2025
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Este Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Yuman 22 de Benoît Marguet, procedente de Vrigny, pone en valor el Chardonnay. Fermentado en barricas y sin dosificación, combina notas de cítricos, flores blancas y un toque vainillado. Su boca mineral y viva se acuerda perfectamente con las ostras o los sushis.
Domaine Benoît Marguet
Quinta generación de una familia arraigada en Ambonnay, Benoît Marguet perpetúa un legado champenois donde el respeto por lo vivo guía cada gesto.
- Terruño : Suelos cretáceos y arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Vrigny y Ambonnay, donde el Chardonnay extrae su mineralidad y su tensión.
- Vinificación : Método natural – levaduras indígenas, crianza en barricas, dosificación cero – para cuvées de una pureza cristalina.
Quinta generación de una familia arraigada en Ambonnay, Benoît Marguet perpetúa un legado champenois donde el respeto por lo vivo guía cada gesto.
- Terruño : Suelos cretáceos y arcillo-calcáreos de los Premiers Crus de Vrigny y Ambonnay, donde el Chardonnay extrae su mineralidad y su tensión.
- Vinificación : Método natural – levaduras indígenas, crianza en barricas, dosificación cero – para cuvées de una pureza cristalina.
Notas de cata del vino Benoît Marguet 1er Cru Blanc de Blancs Yuman 22
A la vista: Vestido dorado pálido con reflejos verdes, de una limpidez sedosa, atravesado por burbujas finas y persistentes como un velo de seda.
En nariz: Aromas de flor de espino blanco y limón verde fresco, seguidos de un toque de brioche tostada y avellana tostada, todo realzado por una salinidad discreta que recuerda la espuma del mar.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa y una mineralidad cretácea; la textura, a la vez cremosa y estirada, se extiende en un final salino de una longitud notable.
Servir entre 8 y 10 °C en una flauta de Champagne estrecha para preservar la frescura de los aromas.
Añada 2022
Una añada marcada por una madurez precoz y una bella concentración, que otorga a este Blanc de Blancs una estructura equilibrada y una tensión mineral prometedora.
- Potencial de guarda : Para degustar desde ahora o conservar 5 a 8 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejado de la luz.
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