Benoit Marguet Verzenay Grand Cru 2020
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Der Benoît Marguet Verzenay Grand Cru 2020, aus biodynamisch angebautem Pinot Noir, enthüllt ein einzigartiges Kreideterroir. Mineralische Nase von Apfel und Zitrusfrüchten, salziger und kreidiger Gaumen mit eleganter Spannung und Pfirsichnoten. Ideal bis 2035, harmoniert er hervorragend mit jodhaltigen und raffinierten Speisekombinationen.
Ein familiengeführtes Weingut, verwurzelt im Herzen der Montagne de Reims, wo die Biodynamie die Seele der Grands Crus enthüllt.
- Terroir: Kreideböden von Verzenay, emblematischer Grand Cru, wo der Pinot Noir seine Mineralität und Spannung schöpft.
- Vinifikation: Natürliche Methode, ohne Dosage, für reine, gespannte Champagner, treu ihrem Ursprung.
Verkostungsnotizen des Weins Benoît Marguet Verzenay Grand Cru 2020
Im Auge: Goldenes Kleid mit grünen Reflexen, von seidiger und perlender Textur, die eine präzise und anhaltende Perlage ankündigt.
In der Nase: Aromen von gelbem und grünem Apfel, gefolgt von mentholartiger Frische, dann einem Hauch von säuerlicher Grapefruit, alles unterstrichen von einer kreidigen und salzigen Mineralität.
Am Gaumen: Lebhafter und kreidiger Antrunk, bei dem die Fruchtspannung – weißer Pfirsich und vibranter Apfel – sich mit einer salzigen Phenolik verbindet, für einen langen und würzigen Abgang, typisch für den Marguet-Stil.
Zwischen 10°C und 12°C in einer champagnerflöte oder einem Weißweinglas servieren, um seine gesamte Komplexität zu enthüllen.
Jahrgang 2020
Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, in dem die mineralische Frische des Terroirs von Verzenay sich mit seltener Intensität ausdrückt.
- Reifepotenzial: Bis 2035 zu genießen, in einem kühlen Keller (12–14°C) und lichtgeschützt aufbewahren.
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