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Jura
| Arbois Pupillin
Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022
131420
Rot
75cl
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Der Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022 stammt von den Mergel- und eisenhaltigen Tonböden Pupillins und bringt das Jura-Terroir zum Ausdruck. Dieser Bio-Ploussard mit Aromen roter Früchte und Gewürze vereint Frische und seidige Textur. Er passt zu Wurstwaren oder Käse und lässt sich 3 bis 5 Jahre lagern.
Cellier Saint Benoît
Ein in Pupillin verwurzeltes Familienweingut, auf dem Benjamin Benoit seit 2020 ein Weinbauerbe fortführt, das den Boden und den Respekt vor der Natur in den Mittelpunkt stellt.
- Terroir: Die Hänge von Pupillin mit ihrem bunten Mergel und eisenoxidreichen Tonböden prägen Weine von kreidiger Mineralität und seltener Eleganz.
- Weinbereitung: Ein biologischer und regenerativer Ansatz, bei dem jede Parzelle ihren eigenen Charakter in präzisen, lebendigen Cuvées ausdrückt.
Verkostungsnotizen zum Wein Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022
Im Glas – Ein helles, fast durchscheinendes Rot.
In der Nase – Aromen von Sauerkirsche und frischer Himbeere verbinden sich mit Noten von feuchtem Unterholz, weißem Pfeffer und einer salzigen Nuance.
Am Gaumen – Eine feine, beinahe schwebende Textur, getragen von lebhafter Säure und mineralischer Spannung, die in einen langen, salzigen Abgang mit einem Anklang an die kreidigen Böden des Terroirs mündet.
Bei 14 bis 15 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren, um seine ganze Reinheit zu erleben.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, in dem Frische und Präzision des Ploussard mit bemerkenswerter Lebendigkeit zum Ausdruck kommen und die ausgewogenen klimatischen Bedingungen des Jahres widerspiegeln.
- Lagerpotenzial: Schon jetzt genießen und bis dahin sachgerecht lagern, um seine Spannung und reine Frucht zu erleben.
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Ein in Pupillin verwurzeltes Familienweingut, auf dem Benjamin Benoit seit 2020 ein Weinbauerbe fortführt, das den Boden und den Respekt vor der Natur in den Mittelpunkt stellt.
- Terroir: Die Hänge von Pupillin mit ihrem bunten Mergel und eisenoxidreichen Tonböden prägen Weine von kreidiger Mineralität und seltener Eleganz.
- Weinbereitung: Ein biologischer und regenerativer Ansatz, bei dem jede Parzelle ihren eigenen Charakter in präzisen, lebendigen Cuvées ausdrückt.
Verkostungsnotizen zum Wein Cellier Saint Benoît Arbois Pupillin Ploussard La Rouge 2022
Im Glas – Ein helles, fast durchscheinendes Rot.
In der Nase – Aromen von Sauerkirsche und frischer Himbeere verbinden sich mit Noten von feuchtem Unterholz, weißem Pfeffer und einer salzigen Nuance.
Am Gaumen – Eine feine, beinahe schwebende Textur, getragen von lebhafter Säure und mineralischer Spannung, die in einen langen, salzigen Abgang mit einem Anklang an die kreidigen Böden des Terroirs mündet.
Bei 14 bis 15 °C in einem mittelgroßen Rotweinglas servieren, um seine ganze Reinheit zu erleben.
Jahrgang 2022
Ein Jahrgang, in dem Frische und Präzision des Ploussard mit bemerkenswerter Lebendigkeit zum Ausdruck kommen und die ausgewogenen klimatischen Bedingungen des Jahres widerspiegeln.
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