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Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanco
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El Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanco, nacido sobre los terruños arcillo-calcáreos de las Côtes du Rhône, es un vino blanco singular. Ensamblaje de Grenache Blanc y Clairette, revela aromas de frutos secos, miel y cera de abeja, sostenidos por una mineralidad cretácea. Su boca sedosa y fresca conduce a un final largo y preciso. Para degustar a 10-12 °C con crustáceos o quesos curados.
Bodega familiar arraigada en el corazón de las Côtes du Rhône, donde el tiempo esculpe vinos de una autenticidad poco común.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y guijarros rodados de las terrazas rodanienses, bañados de luz mediterránea – un marco privilegiado para blancos de una mineralidad vibrante.
- Vinificación: Crianza paciente en cubas, respeto por las variedades locales e intervención mínima para preservar la pureza del fruto y la tensión del terruño.
Notas de cata del vino Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanco
A la vista: Manto dorado con reflejos ambarinos, de textura sedosa y ligeramente untuosa, como una miel líquida que capta la luz.
En nariz: Aromas de frutos secos (almendra tostada, albaricoque confitado) se entrelazan con notas de cera de abeja y miel silvestre, realzados por un toque salino y una punta de sílex – una complejidad que se desvela por capas.
En boca: Ataque amplio y generoso, sostenido por una acidez viva que equilibra la riqueza del vino, mientras una mineralidad cretácea prolonga el final en una larga persistencia seca y elegante.
Servir a 10-12 °C en una copa de vino blanco tipo Borgoña para realzar sus matices.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece blancos de una concentración poco común y una bella frescura persistente.
- Potencial de guarda: Conservar todavía 5 a 8 años en bodega fresca (12-14 °C) y alejada de la luz, para dejar que se desarrollen sus aromas terciarios.
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