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Rhône
| Côtes du Rhône
Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 Blanc
Der Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanc, entstanden auf den ton-kalksteinigen Terroirs der Côtes du Rhône, ist ein seltener Weißwein. Eine Assemblage aus Grenache Blanc und Clairette, er offenbart Aromen von Trockenfrüchten, Honig und Bienenwachs, gestützt von einer kreideartigen Mineralität. Sein seidiges und frisches Mundgefühl mündet in einen langen und präzisen Abgang. Bei 10–12 °C mit Krustentieren oder gereiften Käsesorten zu genießen.
Château des Tours
Im Herzen der Côtes du Rhône verwurzeltes Familienweingut, wo die Zeit Weine von seltener Authentizität formt.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden und abgerundete Kiesel der rhodanischen Terrassen, in mediterranem Licht gebadet – ein Rahmen für Weißweine von lebhafter Mineralität.
- Vinifikation: Geduldiger Ausbau in Tanks, Respektierung der lokalen Rebsorten und minimale Eingriffe, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanc
Im Glas: Goldene Robe mit bernsteinfarbenen Reflexen, von seidiger und leicht geschmeidiger Textur, wie ein flüssiger Honig, der das Licht einfängt.
In der Nase: Aromen von Trockenfrüchten (geröstete Mandel, kandierte Aprikose) verflechten sich mit Noten von Bienenwachs und wildem Honig, belebt durch einen salzigen Hauch und eine Spur Feuerstein – eine Komplexität, die sich schichtweise entfaltet.
Am Gaumen: Breiter und großzügiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure, die den Reichtum des Weines ausbalanciert, während eine kreideartige Mineralität den Abgang zu einer langen, trockenen und eleganten Persistenz verlängert.
Bei 10–12 °C in einem Weißweinglas vom Typ Bourgogne servieren, um die Nuancen zu entfalten.
Jahrgang 2010
Ein Jahrgang von optimaler Traubenreife, der Weißweine von seltener Konzentration und schöner anhaltender Frische bietet.
- Lagerpotenzial: Noch 5 bis 8 Jahre in einem kühlen Keller (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahren, um die tertiären Aromen zur Entfaltung zu bringen.
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Im Herzen der Côtes du Rhône verwurzeltes Familienweingut, wo die Zeit Weine von seltener Authentizität formt.
- Terroir: Ton-Kalkstein-Böden und abgerundete Kiesel der rhodanischen Terrassen, in mediterranem Licht gebadet – ein Rahmen für Weißweine von lebhafter Mineralität.
- Vinifikation: Geduldiger Ausbau in Tanks, Respektierung der lokalen Rebsorten und minimale Eingriffe, um die Reinheit der Frucht und die Spannung des Terroirs zu bewahren.
Verkostungsnotizen zum Wein Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanc
Im Glas: Goldene Robe mit bernsteinfarbenen Reflexen, von seidiger und leicht geschmeidiger Textur, wie ein flüssiger Honig, der das Licht einfängt.
In der Nase: Aromen von Trockenfrüchten (geröstete Mandel, kandierte Aprikose) verflechten sich mit Noten von Bienenwachs und wildem Honig, belebt durch einen salzigen Hauch und eine Spur Feuerstein – eine Komplexität, die sich schichtweise entfaltet.
Am Gaumen: Breiter und großzügiger Antrunk, getragen von einer lebhaften Säure, die den Reichtum des Weines ausbalanciert, während eine kreideartige Mineralität den Abgang zu einer langen, trockenen und eleganten Persistenz verlängert.
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