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El Clos Fourtet 1975, Premier Grand Cru Classé B de Saint-Émilion, extrae su carácter de un terruño calcáreo. Ensamblaje de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, seduce por sus aromas de frutos rojos, un toque especiado y una mineralidad calcárea. Criado en barricas, su textura sedosa y sus taninos finos lo convierten en un vino elegante, ideal con un magret o quesos curados.
Enclavado en la meseta calcárea de Saint-Émilion, este dominio familiar encarna la excelencia de un terruño de excepción, donde tradición y precisión se encuentran desde hace generaciones.
- Terruño : Suelos calcáreos y arcillo-calcáreos de la denominación Saint-Émilion Grand Cru, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia excepcional.
- Vinificación : Métodos rigurosos que combinan cubas de acero inoxidable para la frescura y toneles de roble para la complejidad, respetando la fruta y la estructura.
Notas de cata del vino Clos Fourtet 1975
- A la vista : Capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo sutil, revelando su edad con elegancia.
- En nariz : Aromas de cereza negra confitada, ciruela pasa, cedro y tabaco rubio, realzados por un toque salino y una punta de sotobosque húmedo, evocando la profundidad del terruño.
- En boca : Ataque aterciopelado, taninos fundidos pero aún presentes, sostenidos por una acidez viva y una mineralidad calcárea, para un final largo y armonioso, donde se mezclan especias suaves y frutos maduros.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar plenamente sus aromas.
Añada 1975
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos carnosos y equilibrados, donde potencia y finura se alían con elegancia.
- Potencial de guarda: Para degustar desde ahora.
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