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El Château Haut-Brion 1990, gran vino de Pessac-Léognan, une Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc. Frutos negros, cedro y especias se mezclan con un toque mineral. La boca, densa y fresca, seduce por su equilibrio. Perfecto hasta 2040, acompaña carnes rojas y quesos envejecidos.
Château Haut-Brion
Noble dominio bordelés anclado en Pessac-Léognan, Haut-Brion encarna desde el siglo XVI la excelencia de los Premiers Grands Crus Classés.
- Terroir: Gravas profundas y suelos de grava de la denominación Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una elegancia distintiva.
- Vinificación: Ensamblaje preciso de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, criado con un rigor tradicional para revelar la pureza del fruto y la tensión del terroir.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 1990
A la vista: Capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cedro tostado, tabaco rubio y regaliz, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente, marcado por notas de cuero y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1990
Una añada solar y generosa, donde la madurez de las uvas dio origen a un vino de una riqueza poco común, conservando al mismo tiempo una estructura clásica.
- Potencial de guarda: Para disfrutar hasta 2040, siempre que se conserve en bodega fresca (12-14°C) y alejada de la luz.
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Noble dominio bordelés anclado en Pessac-Léognan, Haut-Brion encarna desde el siglo XVI la excelencia de los Premiers Grands Crus Classés.
- Terroir: Gravas profundas y suelos de grava de la denominación Pessac-Léognan, que confieren a los vinos una mineralidad calcárea y una elegancia distintiva.
- Vinificación: Ensamblaje preciso de Merlot, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, criado con un rigor tradicional para revelar la pureza del fruto y la tensión del terroir.
Notas de cata del vino Château Haut-Brion 1990
A la vista: Capa rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de mora silvestre, cedro tostado, tabaco rubio y regaliz, realzados por un toque salino y una punta de grafito.
En boca: Textura aterciopelada y tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo y persistente, marcado por notas de cuero y especias suaves.
Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
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