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Rhône
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023
128012
Tinto
75cl
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Procedente de las laderas de esquisto de Côte-Rôtie, el Fructus Voluptas 2023 de Domaine Jamet es una Syrah criada durante 16 meses en barricas de roble. Afrutado y mineral, ofrece una boca aterciopelada y un final vivo. Ideal para una guarda de 12 a 18 años, armoniza con caza y quesos curados.
Domaine Jamet
Una bodega familiar arraigada en las escarpadas laderas de Côte-Rôtie, donde la Syrah prospera desde hace generaciones.
- Terruño: esquistos pizarrosos de las laderas septentrionales del Ródano, que confieren a los vinos una mineralidad vibrante y una elegancia tensa.
- Vinificación: método tradicional, despalillado parcial y crianza en barricas para preservar la pureza de la fruta y la precisión del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023
A la vista: color púrpura intenso con reflejos granates, textura sedosa y brillo cristalino.
En nariz: aromas de mora silvestre, cereza negra y violeta, seguidos de un toque de pimienta blanca y una sutil salinidad mineral.
En boca: entrada jugosa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una fina trama tánica, con un final largo y calcáreo marcado por notas de regaliz y especias dulces.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Anada 2023
Una anada generosa, en la que la frescura de las noches preservó el equilibrio entre fruta y estructura, ofreciendo una expresión accesible sin sacrificar profundidad.
- Potencial de guarda: de 12 a 18 años; conservar en una bodega fresca (12-14 °C) y protegida de la luz.
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Una bodega familiar arraigada en las escarpadas laderas de Côte-Rôtie, donde la Syrah prospera desde hace generaciones.
- Terruño: esquistos pizarrosos de las laderas septentrionales del Ródano, que confieren a los vinos una mineralidad vibrante y una elegancia tensa.
- Vinificación: método tradicional, despalillado parcial y crianza en barricas para preservar la pureza de la fruta y la precisión del terruño.
Notas de cata del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Fructus Voluptas 2023
A la vista: color púrpura intenso con reflejos granates, textura sedosa y brillo cristalino.
En nariz: aromas de mora silvestre, cereza negra y violeta, seguidos de un toque de pimienta blanca y una sutil salinidad mineral.
En boca: entrada jugosa y aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una fina trama tánica, con un final largo y calcáreo marcado por notas de regaliz y especias dulces.
Servir entre 16 y 18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar plenamente sus aromas.
Anada 2023
Una anada generosa, en la que la frescura de las noches preservó el equilibrio entre fruta y estructura, ofreciendo una expresión accesible sin sacrificar profundidad.
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