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Rhône
| Côte Rôtie
Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008
89354
Tinto
75cl
87/100
18.5/20
16.5/20
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El Côte-Rôtie Côte Brune 2008 de Domaine Jamet es un Syrah procedente de los suelos de esquisto de Côte Brune. Criado en barricas de roble, ofrece aromas de humo, aceituna negra y regaliz, una textura sedosa y un final mineral. Ideal para disfrutar hasta 2030, marida con carnes y quesos curados.
Domaine Jamet
Situada en Ampuis, esta bodega familiar encarna desde hace generaciones el alma de Côte-Rôtie, donde la Syrah prospera en laderas escarpadas.
- Terruño : Esquistos pardos de la Côte Brune, suelos escarpados y áridos del norte del Ródano, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia tensa.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble para preservar la pureza de la fruta, con un toque artesanal que honra la variedad de uva y su lugar de origen.
Notas de cata del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008
- A la vista : Color rojo granate con reflejos teja, denso y sedoso, que revela una madurez precisa y una estructura marcada.
- En nariz : Aromas de mora silvestre y violeta marchita, seguidos de notas más profundas de regaliz y aceituna negra, realzadas por un toque salino y un sutil matiz ahumado.
- En boca : Textura aterciopelada pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo en el que se entremezclan especias dulces y frutas negras confitadas.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2008
Una anada marcada por una maduración lenta y noches frescas, que aporta a los vinos de Côte-Rôtie una tensión notable y una agradable frescura aromática.
- Potencial de guarda : Para disfrutarlo hasta 2030, siempre que se conserve en una bodega fresca (12-14°C) y protegido de la luz.
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Situada en Ampuis, esta bodega familiar encarna desde hace generaciones el alma de Côte-Rôtie, donde la Syrah prospera en laderas escarpadas.
- Terruño : Esquistos pardos de la Côte Brune, suelos escarpados y áridos del norte del Ródano, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia tensa.
- Vinificación : Crianza en barricas de roble para preservar la pureza de la fruta, con un toque artesanal que honra la variedad de uva y su lugar de origen.
Notas de cata del vino Domaine Jamet Côte Rôtie Côte Brune 2008
- A la vista : Color rojo granate con reflejos teja, denso y sedoso, que revela una madurez precisa y una estructura marcada.
- En nariz : Aromas de mora silvestre y violeta marchita, seguidos de notas más profundas de regaliz y aceituna negra, realzadas por un toque salino y un sutil matiz ahumado.
- En boca : Textura aterciopelada pero tensa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, con un final largo en el que se entremezclan especias dulces y frutas negras confitadas.
Servir a 16-18°C en una copa de Borgoña para liberar toda su complejidad.
Anada 2008
Una anada marcada por una maduración lenta y noches frescas, que aporta a los vinos de Côte-Rôtie una tensión notable y una agradable frescura aromática.
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