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Languedoc Roussillon
| Vino de Francia
Peyre Rose 2024 Rosé
128945
Rosé
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El Peyre Rose Rosé 2024, procedente de los terruños pedregosos del Languedoc, es un Vin de France elaborado según prácticas biodinámicas. Este rosado de Syrah ofrece notas de fresa e hibisco, una boca carnosa y mineral y un final vivo. Ideal con parrilladas o pescados especiados, puede guardarse hasta 2029.
Domaine Peyre Rose
Situada cerca de Saint-Pargoire, esta bodega fundada en 1988 por Marlène Soria encarna la exigencia de un Languedoc excepcional.- Terruño: 24 hectáreas de suelos pedregosos —cantos rodados, arcilla roja y caliza— donde prosperan variedades mediterráneas bajo un clima generoso.- Vinificación: prácticas ecológicas y biodinámicas, vendimia manual y fermentación con levaduras autóctonas para obtener vinos de guarda precisos y vibrantes.
Situada cerca de Saint-Pargoire, esta bodega fundada en 1988 por Marlène Soria encarna la exigencia de un Languedoc excepcional.- Terruño: 24 hectáreas de suelos pedregosos —cantos rodados, arcilla roja y caliza— donde prosperan variedades mediterráneas bajo un clima generoso.- Vinificación: prácticas ecológicas y biodinámicas, vendimia manual y fermentación con levaduras autóctonas para obtener vinos de guarda precisos y vibrantes.
Notas de cata del vino Domaine Peyre Rose Le Rosé 2024
A la vista: color rosa oscuro, denso y luminoso, con reflejos sedosos.
En nariz: la fresa y la grosella frescas se entrelazan con el hibisco, mientras que un toque salino y una nota cítrica aportan una mineralidad calcárea.
En boca: carnoso y tenso, este rosado despliega una acidez viva y un final largo en el que se mezclan especias dulces y frescura salina: una elegancia poco común en un Vin de France.
Servir entre 11 y 13 °C en una copa de vino blanco para revelar su complejidad.
Anada 2024
La anada 2024 da un rosado estructurado y elegante, para disfrutar ahora o guardar.
- Potencial de guarda: hasta 2029, en una bodega fresca y a temperatura estable.
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