Buisson Charles

Les vins Buisson Charles en Bourgogne : des bourgognes blancs de belle notoriété à Meursault

Les vins du domaine Buisson Charles

Le domaine Buisson Charles situé à Meursault à été créé en 1960 par la famille Buisson et c’est désormais Catherine Buisson (fille de Michel Buisson) qui œuvre à la tête du domaine Buisson, en compagnie de son époux Patrick Essa. On commence ici préparer la génération suivante, car Louis Essa, le fils de Catherine et Patrick, s’est lancé dans ses premières vinifications avec le millésime 2020, sous l’œil attentif mais bienveillant de ses parents. 

La photo montre une bouteille de vin du domaine Buisson Charles en Bourgogne

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Si le cœur du vignoble du domaine Buisson d’environ 8 Ha se trouve toujours sur les terroirs de Meursault et Volnay, la gamme des vins proposés à la vente s’est cependant considérablement étoffée depuis 2011 par des achats de raisins sur les meilleurs terroirs (Chablis, Corton et Corton Charlemagne, Puligny Montrachet et Chassagne Montrachet, ainsi que sur 2 Grands Crus sur la Côte de Nuits sur la commune de Gevrey Chambertin), afin de pouvoir proposer une gamme étendue (proche d’une trentaine de références) à la clientèle du domaine Buisson Charles. Toute la production est désormais réunie sous la marque Buisson Charles. Les vins sont dotés d’un très bon potentiel de vieillissement, grâce à des rendements qui sont volontairement réduits, notamment à cause de l’âge important des vignes (jusqu'à près de 90 ans). Dans la gamme des Meursault, le Meursault Vieilles Vignes de 1945 est gras et opulent, il a de la chair et offre un beau volume, avec des arômes d’amande, et un boisé bien intégré. A consommer sous 5/7 ans. La minéralité est plus accentuée sur la cuvée de Meursault Tessons, sur des arômes délicats de citron confit et avec une intense sensation pierreuse en bouche et beaucoup de salinité en finale. Les Meursault Premiers Crus Charmes, Goutte d’Or et Bouches-Chères, sont denses, larges et mûrs, sur un fruit bien juteux, et vous pourrez les conserver pendant 8 à 12 ans sans crainte. Ils seront de très beaux compagnons de table pour les poissons nobles et crustacés en sauce. En Grand Cru, le Corton Charlemagne offre un nez captivant sur des arômes de fruits blancs, de fleurs, avec des notes minérales, toastées et épicées. La bouche est précise, avec un superbe équilibre entre densité, tension, fraîcheur et finesse. Sa finale est de grande persistance et très salivante. Du côté des vins de Bourgogne rouges, le domaine Buisson Charles propose actuellement en plus de son Bourgogne Hautes Coutures qui préfigure une belle entrée de gamme les vins suivants : 3 Premiers Crus de Volnay (Champans, Fremiets et Santenots), 3 Grands Crus de Corton (Clos du Roi, Bressandes et Perrières), un Pommard, une Chapelle Chambertin Grand Cru ainsi qu’ un Chambertin Grand Cru (à partir du millésime 2020). Tous les rouges sont dignes d’éloges, même si les grands amateurs de blancs témoigneront parfois une préférence (probablement historique) aux blancs du domaine Buisson Charles. Il faut reconnaître que ce sont surtout les grands vins blancs qui ont contribué à asseoir la belle notoriété du domaine BUISSON Charles.

Découvrez d'autres domaines de Bourgogne comme Anne et François GrosArmand RousseauArlaudCécile TremblayChantal LescureCoche DuryDujacEmmanuel RougetGeorges RoumierMongeard Mugneret... Vins & Millésimes, spécialiste de la vente en ligne de vieux millésimes et grands crus vous propose une large sélection de bouteilles de vin ou magnums du domaine Buisson Charles. Optez pour la solution la plus simple pour acheter du vin en ligne : nos bouteilles sont toutes en stock et expédiées sous 48 à 72h, et toujours à tarif avantageux !

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Service très facile avec mise à dispo su place et bons prix pour excellente qualite
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