Domaine Boisson

Le domaine de la famille Boisson à Meursault en Bourgogne

Les vins des domaines Boisson Vadot, Anne Boisson et Pierre Boisson

Le domaine est séparé en trois entités : les parents représentés par le domaine Boisson Vadot (3.5Ha), le fils via l'entité Pierre Boisson (3.5Ha) et la fille avec Anne Boisson (1.5Ha). La majorité des parcelles sont localisées sur les appellations Meursault, Auxey Duresses, Bourgogne Aligoté. Cependant la famille possède également des vignes de pinot noir à Pommard et Monthélie. Il y a quelque chose de coche duryesque dans les Bourgogne blancs de ces trois entités. L'amitié des fils des deux domaines n'y est peut-être pas pour rien. Les élevages sont longs (entre 15 et 21 mois) et le bois neuf a peu le droit de cité, à part peut-être pour les Meursault de la maison. Les Meursault Les Grands Charrons et Chevalières ainsi que le Meursault 1er cru Genevrières sont les parcelles les plus illustres du domaine.

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