Domaine Boisson

Le domaine est séparé en trois entités : les parents représentés par le domaine Boisson-Vadot (3.5Ha), le fils via l'entité Pierre Boisson (3.5Ha) et la fille avec Anne Boisson (1.5Ha). La majorité des parcelles sont localisées sur les appellations Meursault, Auxey-Duresses, Bourgogne Aligoté. Cependant la famille possède également des vignes de pinot noir à Pommard et Monthélie. Il y a quelque chose de coche-duryesque dans les blancs de ces trois entités. L'amitié des fils des deux domaines n'y est peut-être pas pour rien. Les élevages sont longs (entre 15 et 21 mois) et le bois neuf a peu le droit de cité, à part peut-être pour les Meursault de la maison. Les Meursault Les grands Charrons et Chevalières ainsi que le Merusault 1er cru Genevrières sont les parcelles les plus illustres du domaine.

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