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Bourgogne
| Chambolle Musigny 1er cru
Jacques Frédéric Mugnier Chambolle Musigny 1er cru Les Fuées 2013
97641
Rouge
75cl
92/100
91/100
100% des vins
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Le Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2013 du Domaine Jacques-Frédéric Mugnier puise sa minéralité dans les sols crayeux de la Côte de Nuits. Ce Pinot Noir élevé en fût séduit par ses arômes de mûre et sa touche terreuse. Fraîcheur et tanins soyeux en bouche. Idéal jusqu’en 2035 avec gibiers et fromages.
Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
Un domaine familial ancré au cœur de Chambolle-Musigny, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence et discrétion.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de la Côte de Nuits, berceau des Pinot Noir les plus élégants de Bourgogne, façonnés par des climats d’exception comme Les Fuées.
- Vinification : Approche traditionnelle, élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté du fruit et la minéralité du terroir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2013
- À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière dense et précise.
- Au nez : Arômes de mûre sauvage et de myrtille fraîche s’entrelacent à des notes de sous-bois humide, de réglisse et d’une touche minérale crayeuse, signature du terroir des Fuées.
- En bouche : Attaque franche et tendue, où la minéralité se mêle à une acidité vive et à des tanins soyeux, pour une finale longue et saline, portée par une élégance naturelle.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité lente et un équilibre rare, où la fraîcheur du fruit se conjugue à une structure tannique raffinée.
- Potentiel de garde : À savourer jusqu’en 2035, à condition de le conserver dans des conditions optimales (température stable, hygrométrie contrôlée et à l’abri de la lumière).
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Un domaine familial ancré au cœur de Chambolle-Musigny, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence et discrétion.
- Terroir : Sols calcaires et marneux de la Côte de Nuits, berceau des Pinot Noir les plus élégants de Bourgogne, façonnés par des climats d’exception comme Les Fuées.
- Vinification : Approche traditionnelle, élevage en fûts de chêne pour révéler la pureté du fruit et la minéralité du terroir, sans artifice.
Notes de dégustation du vin Domaine Jacques-Frédéric Mugnier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Fuées 2013
- À l’œil : Robe rubis profond aux reflets grenat, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière dense et précise.
- Au nez : Arômes de mûre sauvage et de myrtille fraîche s’entrelacent à des notes de sous-bois humide, de réglisse et d’une touche minérale crayeuse, signature du terroir des Fuées.
- En bouche : Attaque franche et tendue, où la minéralité se mêle à une acidité vive et à des tanins soyeux, pour une finale longue et saline, portée par une élégance naturelle.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
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