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Deutz Amour de Deutz Brut 2013 Rosé
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Deutz Amour de Deutz Brut Rosé 2013, issu des terroirs d’Aÿ et de la Côte des Blancs, unit Chardonnay et Pinot Noir. Robe rose pâle, nez de fruits rouges et rose, bouche vive et saline : un champagne élégant pour les repas gastronomiques, à déguster maintenant ou jusqu’en 2038.
Maison de Champagne fondée en 1838 à Aÿ, Deutz incarne l’élégance intemporelle d’un terroir d’exception et d’un savoir-faire familial transmis avec rigueur.
- Terroir : Sols crayeux de la Côte des Blancs et grands crus de la Montagne de Reims – Aÿ, Mareuil, Bouzy – où la minéralité s’exprime avec pureté.
- Vinification : Assemblages précis, macération à froid pour les rosés, et élevage prolongé pour révéler la tension et la complexité des cuvées.
Notes de dégustation du vin Deutz Amour de Deutz Brut Rosé 2013
À l’œil : Une robe rose pâle aux reflets cuivrés, d’une limpidité soyeuse, traversée par un perlage fin et persistant comme une pluie de lumière.
Au nez : Fraises des bois et framboises croquantes s’épanouissent en harmonie avec des pétales de rose séchée, avant qu’une touche saline et crayeuse ne vienne ancrer l’ensemble dans une minéralité aérienne.
En bouche : Une texture veloutée se déploie avec une acidité vive et précise, portée par une salinité minérale qui prolonge la finale en une longueur élégante et tendue.
Servir entre 6 et 9 °C dans une flûte à champagne pour préserver la fraîcheur et la finesse des arômes.
Millésime 2013
Un millésime marqué par une maturité équilibrée et une fraîcheur minérale, idéal pour les rosés de prestige aux arômes délicats et persistants.
- Potentiel de garde : 15 à 25 ans, à conserver dans une cave fraîche (12-14 °C) et à l’abri de la lumière.
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