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Bordeaux
| Margaux
Palmer 1988
Le Château Palmer 1988, grand vin de Margaux, naît sur des sols graveleux. Ce millésime, dominé par le Cabernet Sauvignon et le Merlot, offre des notes de rose séchée, cuir et sous-bois. La bouche, soyeuse et minérale, séduit par son équilibre. Idéal avec les viandes rouges.
Château Palmer
Niché au cœur de l’appellation Margaux, ce domaine emblématique allie tradition familiale et excellence viticole depuis le XIXe siècle.
- Terroir : Des graves profondes et des sols argilo-calcaires de Margaux, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une précision rare.
- Vinification : Une approche respectueuse du fruit, où l’équilibre entre structure et soyeux prime, pour des cuvées d’une harmonie durable.
Niché au cœur de l’appellation Margaux, ce domaine emblématique allie tradition familiale et excellence viticole depuis le XIXe siècle.
- Terroir : Des graves profondes et des sols argilo-calcaires de Margaux, façonnant des vins d’une élégance minérale et d’une précision rare.
- Vinification : Une approche respectueuse du fruit, où l’équilibre entre structure et soyeux prime, pour des cuvées d’une harmonie durable.
Notes de dégustation du vin Château Palmer 1988
- À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et légèrement voilée par le temps, révélant une texture onctueuse.
- Au nez : Un bouquet évolué où se mêlent la rose séchée, le cèdre patiné, le tabac blond et le cuir souple, relevés par des notes de pruneau confit et une touche saline de truffe noire.
- En bouche : Une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue, où tanins fondus et épices douces se répondent avec élégance.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes complexes.
- À l’œil : Une robe rouge grenat aux reflets tuilés, dense et légèrement voilée par le temps, révélant une texture onctueuse.
- Au nez : Un bouquet évolué où se mêlent la rose séchée, le cèdre patiné, le tabac blond et le cuir souple, relevés par des notes de pruneau confit et une touche saline de truffe noire.
- En bouche : Une attaque soyeuse, portée par une acidité vive et une minéralité crayeuse, qui s’étire en une finale longue, où tanins fondus et épices douces se répondent avec élégance.
Servir à 16-18°C dans un verre à Bordeaux pour libérer pleinement ses arômes complexes.
Millésime 1988
Un millésime marqué par une maturité lente et un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur, idéal pour les amateurs de vins à la fois puissants et raffinés.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui ou à conserver encore 5 à 10 ans en cave fraîche et humide, à l’abri des variations de température.
Un millésime marqué par une maturité lente et un équilibre parfait entre concentration et fraîcheur, idéal pour les amateurs de vins à la fois puissants et raffinés.
- Potentiel de garde : À savourer aujourd’hui ou à conserver encore 5 à 10 ans en cave fraîche et humide, à l’abri des variations de température.
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