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Guiraud 1999
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O Château Guiraud 1999, Premier Cru Classé de Sauternes, revela um terroir de graves e argilas. Este vinho licoroso, proveniente de Sémillon e Sauvignon Blanc, seduz pelas suas notas de mel, cítricos e baunilha, elevadas em barricas. Untuoso e mineral, sublima foie gras ou sobremesas frutadas.
Um domaine histórico de Sauternes, ancorado no prestigioso classement de 1855, onde tradição e inovação se unem para criar vinhos licorosos de exceção.
- Terroir : Solos de Graves, areia e argila, na appellation Sauternes, onde o clima úmido favorece a podridão nobre, conferindo às uvas uma concentração única.
- Vinificação : Uma elaboração minuciosa em barricas de carvalho, aliando fermentação natural e estágio prolongado para revelar equilíbrio e complexidade.
Notas de degustação do vinho Château Guiraud Guiraud 1999
À vista – Uma cor dourada, densa e luminosa, com reflexos âmbar, anunciando uma textura untuosa e generosa.
No nariz – Aromas de creme de laranja cristalizada, mel de acácia e zestes de cítricos frescos, realçados por um toque sutil de baunilha e uma ponta mineral, quase salina.
Na boca – Um ataque sedoso e rico, onde se desdobram sabores de frutas cristalizadas e manteiga fresca, sustentados por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, para um final longo e harmonioso.
A servir entre 8 e 10°C, em uma taça de vinho branco do tipo Bordeaux, para apreciar toda a sua complexidade.
Safra 1999
Uma safra marcada pela maturidade perfeita das uvas, onde a podridão nobre atuou com precisão, oferecendo um equilíbrio raro entre riqueza e frescor.
- Potencial de guarda: Para degustar desde já.
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