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O Hermitage blanc 2004 do Domaine Jean-Louis Chave, proveniente de encostas graníticas, combina Marsanne e Roussanne. Com aromas de maçapão e feno e textura cremosa e mineral, este vinho encanta pelo equilíbrio. Perfeito com aves ou risotos de cogumelos.

Domaine Jean-Louis Chave
Desde 1481, esta vinícola familiar representa a excelência dos vinhos do norte do Rhône, estabelecida nas encostas íngremes de l’Hermitage.
- Terroir: Solos graníticos e xistosos de Mauves, onde Marsanne e Roussanne revelam uma mineralidade calcária e uma profundidade singular.
- Vinificação: Tradição e precisão, com longos períodos de amadurecimento para vinhos potentes e de rara elegância.

Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 2004

À vista: Cor dourada com reflexos âmbar, textura sedosa e ligeiramente untuosa.
No nariz: Aromas de maçapão tostado, cereais maduros e feno seco, seguidos de um toque salino e uma nota de avelã torrada.
Na boca: Ataque encorpado e carnudo, equilibrado por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e persistente.

Servir a 12–14 °C em uma taça para vinho branco do tipo borgonha, para revelar toda a sua complexidade.

Safra 2004

Uma safra generosa, marcada por condições climáticas ideais, que produziu vinhos brancos de rara maturidade e grande harmonia.
- Potencial de guarda: Pode ser apreciado até 2030; conservar em adega fresca (12–14 °C), ao abrigo da luz.

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