Domaine Roulot Meursault 1er cru Les Bouchères 2023
Bourgogne | Meursault 1er cru

Domaine Roulot Meursault 1er cru Les Bouchères 2023

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O Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023 expressa a elegância do Chardonnay nos solos calcários de Meursault. Frescor vivo, mineralidade salina e textura sedosa caracterizam este vinho branco, perfeito para uma guarda de 5 a 10 anos. Ideal com frutos do mar e pratos em molho.

Domaine Roulot
Um domínio familiar enraizado no coração de Meursault, onde o legado bourguignon se transmite com uma exigência discreta.
- Terroir: Solos cretáceos e pedregosos da appellation Meursault, onde o calcário oolítico e as margas moldam vinhos de uma mineralidade distinta.
- Vinificação: Abordagem precisa e respeitosa, aliando tradição e modernidade para revelar a pureza do Chardonnay.


Notas de degustação do vinho Domaine Roulot Meursault 1er Cru Les Bouchères 2023

À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho cristalino.
No nariz: Aromas de flor de espinheiro, limão confitado e avelã fresca, realçados por um toque salino e uma ponta de pederneira.
Na boca: Textura aveludada e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade cretácea, para um final longo e elegante.

Servir entre 12 e 14°C em uma taça de borgonha para exaltar a sua complexidade.


Safra 2023

Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, em que frescor e concentração se unem para uma expressão harmoniosa.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ótimas (temperatura estável, higrometria controlada).

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